3-fenil-1-propanol

Termék név:

3-fenil-1-propanol

Szinonimák:

Benzol-1-propanol; benzol-propil-alkohol; Î3-fenil-propil-alkohol; 3-fenil-1-propil-alkohol (PPA); 3-fenil-1-propanol, 98% 250GR; hidrocinnamil-alkohol-3-fenil-propil-alkohol; FEMA 2885; GAMMAOL-PHENYLCOP

CAS:

122-97-4

MF:

C9H12O

MW:

136.19

EINECS:

204-587-6

Termék kategóriák:

Mol fájl:

122-97-4 mol

Olvadáspont

18 ° C (világít)

Forráspont

119-121 ° C, 12 Hgmm (világít)

sűrűség

1,001 g / ml 20 ° C-on (világít)

FEMA

2885 | 3-FENIL-1-PROPANOL

törésmutató

n20 / D 1.526 (világít)

Fp

229 ° F

tárolási hőmérséklet

+ 30 ° C alatt tárolandó.

oldhatóság

0,1 g / l oldhatatlan

pka

15,04 ± 0,10 (megjósolt)

forma

Folyékony

szín

Tiszta, színtelen

Vízben való oldhatóság

10,3 g / l (20 ° C)

JECFA szám

636

BRN

1857542

CAS DataBase referencia

122-97-4 (CAS DataBase Reference)

NIST kémiai referencia

3-fenil-propanol (122-97-4)

EPA Anyagnyilvántartási Rendszer

Benzenepropanol (122-97-4)

Veszélyességi kódok

Xi

Kockázati nyilatkozatok

36/37 / 38-36 / 38-R36 / 38

Biztonsági nyilatkozatok

26-37 / 39-S37 / 39-S26

WGK Németország

1

RTECS

UB8970000

TSCA

Igen

HS kód

29062900

Kémiai tulajdonságok

Színtelen viszkózus folyadék, édes virág- és édeskés illattal, hígítás után a friss gyümölcs ízével. Forráspontja 236 ° C-on, lobbanáspontja 109 ° C-on. Etanolban, propilén-glikolban és a legtöbb illékony olajban oldhatatlan, glicerinben és ásványi olajban oldhatatlan, vízben kissé oldódik (1: 300).
A természetes 3-fenil-1-propanol megtalálható az eperben, a Styrax krémben, a benzoin krémben, a teában, a perui balzsamban, a Cassia levélolajban, a fahéjban és így tovább.

Használ

(1) Ideiglenesen élelmiszer-aromaanyagként engedélyezett a GB 2760-1996 számú szabadalmi leírásban. Főleg az őszibarack, a sárgabarack, a szilva, a görögdinnye, az eper és a dió, például a dió és a mogyoró esszenciájának elkészítésénél használják.
(2) Főleg az esszencia és az orvostudomány elkészítésében használják.
A proformifen (központi vázizomlazító) köztiterméke
Ideiglenesen engedélyezett élelmiszer-aromaanyagként a GB 2760-1996 számú szabadalmi leírásban.
Édes virág- és édeskés illata, hígítása után kellemes ízű friss gyümölcs
A természetes 3-fenil-1-propanol megtalálható az eperben, a Styrax krémben, a benzoin krémben, a teában, a perui balzsamban, a Cassia levélolajban, a fahéjban és így tovább.
(3) Gyógyszerként alkalmazható kolecisztitisz, kolangitisz, kolelithiasis, epeúti posztoperatív szindróma, hiperkoleszterinémia stb.
(4) Főleg az esszencia és az orvostudomány elkészítésében használják.
A proformifen köztiterméke, központi vázizomlazító.
A 3-fenil-1-propanol kozmetikai termékekben piperonális vagy borssal kombinálva antiputrefaktív anyagként ellenáll a penészgomba és a csíra ellen, valamint a természetes illatanyaggal.
A 3-fenil-1-propanol vagy észterszármazékai felhasználhatók aroma-alkotóelemként a virágoknak, például orgonának, jácintnak és keiskei-nek aromás ecetéhez.

tartalom vizsgálat

Teljes alkohol módszer (OT-5) A minta mennyisége: l g, ekvivalens tényező (f) = 68,10.
nempoláris oszlopos gázkromatográfiai módszer (GT-10-4)

toxicitás

GRAS (FEMA).
LD502300mg / kg (orális patkányok).

A biztonsági felhasználás korlátozása

FEMA (mg / kg) 0,73 üdítőitalban ¼ 1,4 hideg itallal 2.8 2,8 édességben food 3,3 süteményben ¼ 4,3 íny édességben 5.0 5,0 italban 5,0. WHO II. Osztály / mérsékelt toxicitás
Mérsékelt határ (FDA§172．515，2000).

Előállítási módszer

(1) etil-cinnamát katalitikus hidrogénezése.
A hidrogénezési reakciót autoklávban hajtják végre króm-réz-bárium-katalizátorral 200 ° C-on és 20 MPa nyomáson 5-9 órán át. A lehűlés és szűrés után kapott szűrletet dietil-éterrel extraháljuk. A dietil-éter újrafeldolgozása után az extrakciós oldat csökkentett nyomáson végzett desztillálását végezzük, hogy összegyűjtsük a késztermék 110-112â "ƒï¼ˆ1,06 kPaï¼¼ frakcióját. A kitermelés körülbelül 85%.
A benzil-klorid és az oxirán Grignard-reakciója, majd kénsavval végzett hidrolízis és 3-fenil-1-propanol előállítása. A hozam körülbelül 65-70% ã €
(2) A peruvin vagy a cinnamaldehid hidrogénezése.

Standard a Maximum AllowableAmount számára

élelmiszer-adalékanyagok: fenil-propanol
megengedett felhasználás: étel
adalékanyagok funkciója: Élelmiszer-aroma
maximális megengedett felhasználási mennyiség (g / kg): A felhasznált esszenciális összetevők nem haladhatják meg a GB 2760-ban megengedett legnagyobb megengedett felhasználási és maradékanyagokat.
maximális megengedett maradék mennyiség ¼ˆg / kg ¼ ‰: A felhasznált esszenciális összetevők nem haladhatják meg a GB2760 szabványban megengedett maximális felhasználást és maradékanyagokat.

Kémiai tulajdonságok

TISZTA SZINTELEN FOLYADÉK

Kémiai tulajdonságok

A 3-fenil-1-propanol szabad és észterezett formában egyaránt megjelenik gyantákban és balzsamokban (pl. Benzoeresin és perui balzsam). Gyümölcsökben és fahéjban azonosították.
A hidrocinnamikus alkohol kissé viszkózus, színtelen folyadék, afloralbalaminos szaggal, kissé emlékeztet a jácintokra. Az alifás karbonsavakkal végzett észterezés azért fontos, mert további illatanyagokhoz és aromaanyagokhoz vezet.
A hidrocinnam-alkoholt cinnamaldehid hidrogénezésével állítják elő. A hidrocinnam-alkohol és az izomer 2-fenil-propanol keverékét a sztirolból módosított oxo-szintézissel nyerhetjük. A két izom desztillációval különíthető el.
A hidrocinnam-alkoholt virágkompozíciókban használják balzsamos és orientális jegyekhez.

Kémiai tulajdonságok

A 3-fenil-1-propanal jellegzetes édes, jácint-mignonette szaggal rendelkezik. Édes és csípős íze sárgabarackra utal.

Esemény

Beszámolt talált instorax, szumátrai benzoin, tea, perui balzsam, passiógyümölcs, eper, fekete áfonya, magas bokros áfonya, európai áfonya, guava héja, friss szeder, fűtött fekete áfonya, rum, fehérbor, shitake, matsutake, ütött maláta, loquat, sapodilla gyümölcs és koronát.

Készítmény

Vagy fahéj-aldehid vagy fahéj-alkohol hidrogénezésével.

Ízküszöbértékek

Ízjellemzők 20 ppm-nél: fűszeres, fahéjas, balzsamos, gyümölcsös, finom és mézes, virágos árnyalatokkal.

Előkészítési termékek

Fenprobamát -> 3-fenilpropil-acetát

Nyersanyagok

transz-cinnamaldehid -> CINNAMIC ALCOHOL -> Ethyl cinnamate