|
Termék név: |
4-etil-guaiacol |
|
Szinonimák: |
4-etvlguaiacol; 4-etil-guiacol; 4-ETILGUAIAKOL; 4-ETIL-2-METOXIFENENOL; ETIL-GUAIAKOL; FEMA 2436; HOMOVANILLIN; 4-ETILGUAIAKOL 98 +% FCC |
|
CAS: |
2785-89-9 |
|
MF: |
C9H12O2 |
|
MW: |
152.19 |
|
EINECS: |
220-500-4 |
|
Termék kategóriák: |
fenolíz; ábécé szerinti felsorolások; E-F; aromák és illatok; gyógyszerészeti alapanyagok; aromás fenolok; fenolok és tiofenolok |
|
Mol fájl: |
2785-89-9.mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
15 ° C (világít) |
|
Forráspont |
234-236 ° C (világít) |
|
sűrűség |
1,063 g / ml 25 ° C-on (világít) |
|
FEMA |
2436 | 4-ETILGUAIAKOL |
|
törésmutató |
n20 / D 1.528 (világít) |
|
Fp |
226 ° F |
|
tárolási hőmérséklet |
2-8 ° C |
|
pka |
10,31 ± 0,18 (jósolt) |
|
forma |
Folyékony |
|
szín |
Tiszta, színtelen vagy világossárga |
|
Fajsúly |
1.06 |
|
JECFA szám |
716 |
|
BRN |
2045329 |
|
CAS DataBase referencia |
2785-89-9 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST kémiai referencia |
Fenol, 4-etil-2-metoxi- (2785-89-9) |
|
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
Fenol, 4-etil-2-metoxi- (2785-89-9) |
|
Veszélyességi kódok |
Xi, Xn |
|
Kockázati nyilatkozatok |
36/37 / 38-22 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
26-36-37 / 39 |
|
RIDADR |
2810 |
|
WGK Németország |
2 |
|
TSCA |
Igen |
|
HazardClass |
6.1. B) |
|
Csomagoló csoport |
III |
|
HS kód |
29071990 |
|
Kémiai tulajdonságok |
tiszta színtelen vagy halványsárga folyadék |
|
Használ |
A 4-etil-2-metoxifenolt füstízesítőként használják az élelmiszeriparban, és fenolos összetételének köszönhetően antioxidáns aktivitást mutat. Vörös szőlőben és vörösborokban is jelen van. |
|
Aroma küszöbértékek |
Kimutatás: 25 ppb. Aroma jellemzői 1,0% -ban: enyhén édes, fűszeres, szegfűszeg, füstös és fenolos, elszenesedett whiskys hordós jegyekkel és enyhe vaníliaszerű krémességgel. |
|
Nyersanyagok |
Kreozot |
