Beta Damascone

Termék név:

Beta Damascone

Szinonimák:

2-buten-1-on, 1- (2,6,6-trimetil-1-ciklohexen-1-il) -; B-Damaszkon; 1- (2,6,6-trimetil-1-ciklohexenil) -2 -butén-1-on; 1- (2-butenoil) -2,6,6-trimetil-1-ciklohexén; 3,4-dihidro-3,4,7-megasztigmatrien-7-on; BETA-DAMASKON; BETA -DAMASCONE

CAS:

35044-68-9

MF:

C13H20O

MW:

192.3

Mol fájl:

35044-68-9.mol

Forráspont

271,2 ± 10,0 ° C (előre látható)

sűrűség

0,907 ± 0,06 g / cm3 (Jósolt)

FEMA

3243 | 1- (2,6,6-TRIMETIL-1-CIKLOHEXEN-1-YL) -2-BUTEN-1-EGY

JECFANumber

384

EPA SubstanceRegistry System

2-buten-1-on, 1- (2,6,6-trimetil-1-ciklohexen-1-il) - (35044-68-9)

Kémiai tulajdonságok

A béta-damaszkon színtelen vagy halványsárga folyadék, nagyon erőteljes virágos, összetett gyümölcsös hanggal, amely szilva-, rózsa- és feketeribizli-emlékeztet.? - A damaszkon sok természetes anyag illékony alkotóelemeként található meg, például a rózsaolajokban és kivonatok.
Az egyik szintetikus út a damaszkónákhoz egy megfelelő cikllogeránsav-származékkal (halogenid, észter stb.) Indul. Ezt allil-magnézium-halogeniddel reagáltatva 2,6,6-trimetil-ciklohexenil-diallil-karbinolt kapunk, amelynek pirolízisével a kívánt l- (2,6,6-trimetil-ciklohexenil) -3-butén-1-ont kapjuk. A damaszkot a kettős kötés átrendezésével kapják az oldalláncban.
Az ?? - és ?? -damaszkonokat parfümkészítményekben, különösen a rózsapálmákban, és az aromakészítményekben használják, amelyek természetességet és testet kölcsönöznek.

Készítmény

Különböző módszerek: nemrégiben ionon izoxazolokból, szintén 7,8-dehidro-2-ionolból.

Aroma küszöbértékek

Kimutatás: 8,6-41 ppb

Ízküszöbértékek

Íz jellemzői 30 ppm-nél: zöld, fás, mentás, gyógynövényes virágmintával.