Etil-cinnamát
  • Etil-cinnamátEtil-cinnamát

Etil-cinnamát

Az etil-cinnamát esetkódja 103-36-6

Kérdés küldése

termékleírás

Etil-cinnamát Alapvető információk


Fűszerek és illatanyagok alkalmazása Tartalomelemzés Toxicitás Használja a maximális megengedett mennyiséget adalékként és maximálisan megengedett maradékként a kémiai tulajdonságokat


Termék név:

Etil-cinnamát

CAS:

103-36-6

MF:

C11H12O2

MW:

176.21

EINECS:

203-104-6

Mol fájl:

103-36-6.mol



Etil-cinnamát kémiai tulajdonságai


Olvadáspont

6-8 ° C (világít)

Forráspont

271 ° C (világít)

sűrűség

1,049 g / ml 20 ° C-on (világít)

FEMA

2430 | ETIL-CINNAMÁT

törésmutató

n20 / D 1.558 (világít)

Fp

> 230 ° F

tárolási hőmérséklet

Hűtőszekrény (+ 4 ° C)

forma

Folyékony

szín

Tiszta, színtelen topálsárga

Vízben való oldhatóság

oldhatatlan

Merck

14,2299

JECFA szám

659

BRN

1238804

Stabilitás:

Stabil. Nem összeférhető erős oxidálószerekkel, savakkal, bázisokkal, redukálószerekkel. Éghető.

CAS DataBase referencia

103-36-6 (CAS DataBase Reference)

NIST kémiai referencia

transz-etil-cinnamát (103-36-6)

EPA Anyagnyilvántartási Rendszer

Etilcinnamát (103-36-6)


Etil-cinnamát biztonsági információk


Kockázati nyilatkozatok

20–22

Biztonsági nyilatkozatok

23-24 / 25

WGK Németország

1

RTECS

GD9010000

TSCA

Igen

HS kód

29163990


Etil-cinnamát felhasználása és szintézise


Kémiai tulajdonságok

Szinte színtelen, átlátszó olajos folyadék, könnyű, hosszan tartó fahéj és eper aromával és édes méz aromával. Nincs optikai aktivitása, olvadáspontja 12 ° C, forráspontja 272 ° C és lobbanáspontja 93,5 ° C. Etanolban, éterben és a legtöbb nem illékony olajban elegyedik. Glicerinben és vízben szinte oldhatatlan. Propilénglikolban kissé oldódik.
Természetes terméke a Szovjetunió balzsamjában, galangal olajában és hamarosan létezik.

Előállítási módszer

A fahéjsav és az etanol közötti észterezéssel kénsav jelenlétében körülbelül 60% hozammal nyerhetjük. A reakciót benzaldehid és etil-acetát között is levezethetjük.
Megtalálható benzaldehid és etil-acetát reakciójával nátrium-fém jelenlétében.
A fahéjsav, az etanol és a kénsav 100 ° C-ra melegítéséből származik alumínium-szulfát jelenlétében.

Leírás

Az etil-cinnamát a fahéjsav és az etanol észtere. A fahéj illóolajában van. A tiszta etil-fahéjjal „gyümölcsös és balzsamos illatú, a fahéjra emlékeztet egy borostyán jegy”.
A p-metoxi-származék monoamin-oxidáz inhibitor.

Kémiai tulajdonságok

Etil-cinnamát hasa édes balzsamimézes illatú.

Kémiai tulajdonságok

színtelen folyadék

Használ

Illatszer, aromakivonatok.

Előállítási módszerek

Az etil-cinnamát megtalálható a storaxolajban, a Kaempferia galangában és számos más olajban. Ezt az etanol fahéjsavval történő észterezése észterezéssel, azeotrop körülmények között, vagy etil-acetát és benzaldeid Claisen típusú kondenzációjával állítják elő nátrium-fém jelenlétében.

Készítmény

100 ° C-ra melegítve fahéjsavat, alkoholt és kénsavat alumínium-szulfát jelenlétében; a benzaldehid és az etil-acetát Claisen con [1] sűrűségével is

Aroma küszöbértékek

Detektálás: 17 - 40 ppm

Ízküszöbértékek

Ízjellemzők 20 ppm-nél: balzsam, porszerű, gyümölcsös, bogyós, puncsos, fűszeres, édes és zöld.


Etil-cinnamát készítmények és nyersanyagok


Nyersanyagok

Nátrium -> alumínium-szulfát -> transz-fahéjsav -> sósav-alkohol

Előkészítési termékek

Ozagrel -> 3-fenil-1-propanol -> etil-3-fenil-propionát

Az etil-cinnamát CAS-száma 103-36-6.

Hot Tags: Etil-fahéj, beszállítók, nagykereskedelem, raktáron, ingyenes minta, Kína, gyártók, Kínában gyártva, alacsony ár, minőség, 1 év garancia

Kapcsolódó kategória

Kérdés küldése

Kérdését az alábbi űrlapon adja meg. 24 órán belül válaszolunk.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept