L-almasav Természetes
  • L-almasav TermészetesL-almasav Természetes

L-almasav Természetes

Az L-almasav természetes kódja 97-67-6.

Kérdés küldése

termékleírás

L-almasav természetes Alapinformációk


Termék név:

L-almasav természetes

Szinonimák:

L - (-) - Almasav, CP; Butándisav, 2-hidroxi-, (2S) -; pinguozuán; Butándisav, hidroxi -, (S) -; hidroxi -, (S) - Butándio-sav; l- (ii) -malicacid; L-Gydroxybutanedioicicid; L-Mailcacid

CAS:

97-67-6

MF:

C4H6O5

MW:

134.09

EINECS:

202-601-5

Termék kategóriák:

Növényi kivonatok; Alifás anyagok; Királis reagensek; Királis vegyi anyagok; MalicAcidSeries; Karbonsavak (Chiral); Királis építőelemek; Bázisok felbontásához; Optikai felbontás; Szintetikus szerves kémia; Élelmiszer- és takarmány-adalékanyagok; Élelmiszer-adalékanyagok és savasítók; Imidazolok, Heterociklusos savak

Mol fájl:

97-67-6.mol




L-almasav természetes kémiai tulajdonságok



Olvadáspont

101-103 ° C (világít)

alfa

-2 ° (c = 8,5, H2O)

Forráspont

167,16 ° C (hozzávetőleges becslés)

sűrűség

1.60

FEMA

2655 | L-MÁLSAV

törésmutató

-6,5 ° (C = 10, aceton)

Fp

220 ° C

storagetemp.

Tárolja az RT-n.

oldhatóság

H2O: 0,5 M 20 ° C-on, tiszta, színtelen

forma

Por

szín

fehér

Fajsúly

1,595 (20 / 4–4)

PH

2,2 (10 g / l, H2O, 20 ° C)

pka

(1) 3,46, (2) 5,10 (25 ° -nál)

optikai aktivitás

[Î ±] 20 / D 30 ± 2 °, c = 5,5% piridinben

Vízben való oldhatóság

oldódó

Merck

14,5707

JECFA szám

619

BRN

1723541

InChIKey

BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N

CAS DataBaseReference

97-67-6 (CAS DataBase Reference)

NISTkemia referencia

Butándisav, hidroxi-, (s) - (97-67-6)

EPA SubstanceRegistry System

Butándisav, 2-hidroxi-, (2S) - (97-67-6)


L-almasav természetes biztonsági információk


HazardCodes

Xi

RiskStatements

36/37/38

Biztonsági nyilatkozatok

26-36-37 / 39

WGKNémetország

3

RTECS

ON7175000

TSCA

Igen

HS kód

29181980


L-almasav természetes MSDS információ


Szolgáltató

Nyelv

L (-) - Almasav

angol

ACROS

angol

SigmaAldrich

angol

ALFA

angol


L-almasav természetes felhasználása és szintézise


Leírás

A ¹¹-almasav szinte szagtalan (néha halvány, fanyar illatú), savas, savas ízű. Nem szúrós. Készíthető maleinsav hidratálásával; cukrokból történő erjesztéssel.

Kémiai tulajdonságok

Az L-almasav szinte szagtalan (néha halvány, fanyar szag). Ennek a vegyületnek fanyar, savas, nem szúrós íze van.

Kémiai tulajdonságok

tiszta, színtelen oldat

Esemény

Juharlé, alma, dinnye, papaya, sör, szőlőbor, kakaó, szaké, kivi és cikória gyökérben fordul elő.

Használ

A természetesen előforduló izomer az L-forma, amelyet alulról és sok más gyümölcsről és növényről találtak. Szelektív Î ± -aminvédő reagens aminosavszármazékokhoz. Sokoldalú szinton királis vegyületek előállítására, beleértve a κ-opioid vételeket

Használ

Közbenső a kémiai szintézisben. Kelátképző és pufferáló szer. Ízesítő, ízfokozó és savanyítószer az élelmiszerekben.

Meghatározás

ChEBI: Az almasav optikailag aktív formája (S) -konfigurációval.

Készítmény

A maleinsav hidratálásával; cukrokból történő erjesztéssel.

Tisztítási módszerek

Kristályosítsa az S-almasavat (faszenet) etil-acetát / pet-éter (b55-56o) elegyből, miközben a hőmérsékletet 65 ° C alatt tartja. Vagy feloldjuk tizenöt rész vízmentes dietil-éter visszafolyató hűtő alkalmazásával, dekantáljuk, betöményítjük egyharmad térfogatra és 0 ° C-on többször állandó olvadáspontig kristályosítjuk. [Beilstein 3 IV 1123.]




Hot Tags: L-almasav természetes, beszállítók, nagykereskedelem, raktáron, ingyenes minta, Kína, gyártók, Kínában gyártott, alacsony ár, minőség, 1 év garancia

Kapcsolódó kategória

Kérdés küldése

Kérdését az alábbi űrlapon adja meg. 24 órán belül válaszolunk.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept