|
Termék név: |
Levélalkohol |
|
CAS: |
928-96-1 |
|
MF: |
C6H12O |
|
MW: |
100.16 |
|
EINECS: |
213-192-8 |
|
Mol fájl: |
928-96-1.mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
22,55 ° C (becsült érték) |
|
Forráspont |
156-157 ° C (világít) |
|
sűrűség |
0,848 g / ml 25 ° C-on (világít) |
|
gőz sűrűsége |
3,45 (vs levegő) |
|
törésmutató |
n20 / D 1,44 (világít) |
|
FEMA |
2563 | CIS-3-HEXENOL |
|
Fp |
112 ° F |
|
tárolási hőmérséklet |
Gyúlékony területek |
|
forma |
Folyékony |
|
pka |
15,00 ± 0,10 (megjósolt) |
|
szín |
APHA: â ‰ ¤100 |
|
Fajsúly |
0,848 (20 / 4–4) |
|
Vízben való oldhatóság |
OLDHATATLAN |
|
Merck |
14,4700 |
|
JECFA szám |
315 |
|
BRN |
1719712 |
|
Stabilitás: |
Stabil. Kerülendő anyagok közé tartoznak az erős oxidálószerek és az erős savak. Gyúlékony. |
|
CAS DataBase referencia |
928-96-1 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST kémiai referencia |
3-hexén-1-ol, (Z) - (928-96-1) |
|
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
(Z) -3-hexén-1-ol (928-96-1) |
|
Veszélyességi kódok |
F |
|
Kockázati nyilatkozatok |
10 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
16 |
|
RIDADR |
UN 1987 3 / PG 3 |
|
WGK Németország |
1 |
|
RTECS |
MP8400000 |
|
F |
10 |
|
TSCA |
Igen |
|
HazardClass |
3 |
|
Csomagoló csoport |
III |
|
HS kód |
29052990 |
|
Leírás |
A levélalkohol szobahőmérsékleten folyékony, a zöld levelek jellegzetes szaga van. Megtalálható a zöld teában, az ibolya levélolajban és sokféle levélben, gyógynövényben és fűben. A levélalkohol virágillatanyagként alkalmazza az illatszereket. A levélalkohol antidiabetikus aktivitását is vizsgálják. |
|
Kémiai tulajdonságok |
színtelen folyadék |
|
Kémiai tulajdonságok |
A levélalkohol színtelen folyadék, a frissen vágott fű jellegzetes szagával. Kis mennyiségben a levélalkohol szinte az összes növény zöld részén előfordul. A zöld tea enyhén illó összetevői legfeljebb 30% -ot tartalmaznak. |
|
Kémiai tulajdonságok |
a cisz-3-hexén-l-ol intenzív, zöld szagú, nem olyan erős, mint a megfelelő aldehid és hígításkor jellemző jellegű lágyszárú, leveles szag. Ezt az anyagot különféle illóolajokból történő extrakcióval nyerhetjük ki, és tisztíthatjuk a megfelelő ftaláttal vagy allofanáttal reagáltatva; szintetizálta Ruzicka és Schinz, akik tisztázták kémiai szerkezetét is; A Stoll és a Rouve beszámolt a legjelentősebb különbségekről a természetes és a szintetikus termékek között. |
|
Kémiai tulajdonságok |
A 3-Hexen-1-ol intenzív, füves-zöld szagú, nem olyan erős, mint a megfelelő aldehid, és jellegzetes az [1] bacusos, leveles szagú hígítás. |
|
Meghatározás |
ChEBI: primer alkohol, amely (3Z) -hex-3-énből áll, helyettesítve 1-es hidroxilcsoporttal. |
|
Aroma küszöbértékek |
Kimutatás: 70 ppb |
|
Ízküszöbértékek |
Kóstolási jellemzők 30 ppm-nél: friss, zöld, nyers gyümölcs, szúrós mélységgel |
|
Kémiai szintézis |
Különböző illóolajokból kivonva és a megfelelő ftaláttal vagy allofanáttal reagáltatva tisztítják; Ruzi-ka és Schinz szintetizálta, akik alklokifikálták kémiai szerkezetét; Stoll és Rouve beszámolt az akkor természetes és szintetikus termékek közötti jelentős különbségekről [1] (Burdock, 1995) |
|
Hivatkozások |
[1] Az NPCS tanácsadói és mérnöki tanácsa, Ipari technológiai alkohol kézikönyv, 2010 |
|
Előkészítési termékek |
CIS-3-HEXENIL-BUTIRÁT -> FEMA 3498 -> TRANS, CIS-2,6-NONADIEN-1-OL -> cisz-3-Hexenil-formiát -> cisz-3-Hexenai -> cisz-3 -Hexenil-2-metil-butanoát -> 1-HEXEN-3-YL-ACETÁT -> CFS-3-transz-2-hexenil-propionát (keverék) |
|
Nyersanyagok |
Nátrium -> ammónia -> trifenil-foszfin -> lítium -> NÁTRIUM-ACETILID -> 3-HEXYNE -> 1-HEXYN-3-OL -> 1-BUTYNE |
