A metil-p-terc-butil-fenil-acetát CAS-kódja: 3549-23-3
|
Termék név: |
Metil-p-terc-butil-fenil-acetát |
|
Szinonimák: |
Benzeneaceticacid, 4- (1,1-dimetil-etil) -, metil-észter; 4-terc-BUTYLPHENYLACETICACID metil-észter; FEMA 2690; ASISCHEM D13372; METHYLP-tercier-BUTYLPHENYLACETATE; LABOTEST-BBLT00848279; metil-4-terc-BUTYLBENZENEACETATE; metil-4-terc-BUTYLPHENYLACETATE |
|
CAS: |
3549-23-3 |
|
MF: |
C13H18O2 |
|
MW: |
206.28 |
|
EINECS: |
222-602-4 |
|
Termék kategóriák: |
Aromás észterek; észter aroma; ábécé szerinti felsorolás; aromák és illatok; M-N |
|
Mol fájl: |
3549-23-3.mol |
|
|
|
|
Forráspont |
106 ° C2 Hgmm (világít) |
|
sűrűség |
0,999 g / ml 25 ° C-on (világít) |
|
FEMA |
2690 | Metil-terc-butil-fenil-acetát |
|
törésmutató |
n20 / D 1,501 (világít) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
JECFA szám |
1025 |
|
BRN |
2502880 |
|
InChIKey |
HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase referencia |
3549-23-3 (CAS DataBase referencia) |
|
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
Benzol-ecetsav, 4- (1,1-dimetiletil) -, metil-észter (3549-23-3) |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
24/25 |
|
WGK Németország |
3 |
|
TSCA |
Igen |
|
HS kód |
29163990 |
|
Leírás |
A metil-terc-butil-fenil-acetát édes, fás és kámforos illattal rendelkezik, pörkölt, csokoládészerű ízzel. Készíthető a p-terc-butil-fenil-ecetsav metanollal történő észterezésével. |
|
Kémiai tulajdonságok |
A metil-terc-butil-fenil-acetát édes, fás és kámforos illatú, pörkölt, csokoládé-ízű. |
|
Készítmény |
A p-terc-butil-fenil-ecetsav metanollal történő észterezésével |
|
Aroma küszöbértékek |
Aroma-jellemzők 1,0% -nál: dohos húsos, csirke zsíros, kakaós mézes, virágos, savanyú, zsíros tejszerű, tejtermékes és halas árnyalatok. |
|
Ízküszöbértékek |
Ízjellemzők 5 ppm-nél: leveles, zöld, viaszos és mézszerű, édes kakaó, vajas krémes, zsíros tejszerű tejszerű, hal- és gyümölcsös árnyalatokkal |
