|
Termék név: |
Természetes málna-keton |
|
CAS: |
5471-51-2 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
226-806-4 |
|
Mol fájl: |
5471-51-2.mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
81-85 ° C (világít) |
|
Forráspont |
200 ° C |
|
sűrűség |
1,0326 (legértékesebb) |
|
FEMA |
2588 | 4- (P-HIDROXIFENIL) -2-BUTANON |
|
törésmutató |
1,5250 (becslés) |
|
tárolási hőmérséklet |
Hűtőszekrény |
|
oldhatóság |
95% etanol: oldható 50 mg / ml, tiszta vagy enyhén ködös, színtelen vagy halványsárga vagy barnás |
|
pka |
9,99 ± 0,15 (előrejelzés) |
|
forma |
Folyékony |
|
szín |
Tiszta, színtelen |
|
Vízben való oldhatóság |
Vízben nem oldódik. |
|
JECFA szám |
728 |
|
BRN |
776080 |
|
InChIKey |
NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase referencia |
5471-51-2 (CAS DataBase referencia) |
|
NIST kémiai referencia |
2-butanon, 4- (4-hidroxi-fenil) - (5471-51-2) |
|
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
2-butanon, 4- (4-hidroxi-fenil) - (5471-51-2) |
|
Veszélyességi kódok |
Xn, Xi |
|
Kockázati nyilatkozatok |
22 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
26-36 / 37 / 39-36 |
|
WGK Németország |
2 |
|
RTECS |
EL8925000 |
|
Veszély Megjegyzés |
Izgató |
|
TSCA |
Igen |
|
HS kód |
29145011 |
|
Kémiai tulajdonságok |
Fehérkristályként vagy szemcsés szilárd anyagként jelenik meg, málna- és gyümölcsaromát mutatva. Az olvadáspont hőmérséklete 82 ~ 83 ° C. Oldhatatlan vízben és olajban, oldható alkoholban, éterben és illékony olajban. |
|
Kémiai tulajdonságok |
fehér vagy kissé sárgás por vagy tű |
|
Esemény |
Jelentés szerint megtalálható európai áfonya, málna, szeder, loganberry és homoktövis (Hippophae rham [1] noides L.). |
|
Használ |
A vörös málna elsődleges aromás vegyülete, amelyet parfümkészítményekben, samponokban, kozmetikumokban és élelmiszer-adalékanyagként használnak. Szintén szennyeződés a Dobutamin (D494445) szintézisében. |
|
Használ |
A folyékony kristályok köztitermékei |
|
Ízküszöbértékek |
Ízletes jellemzők 40 ppm-nél: gyümölcsös, lekváros, bogyós, málnás és áfonyás magvak, vattacukor árnyalatok |
|
Biztonsági profil |
Méreg intraperitoneális úton. Lenyeléssel mérsékelten mérgező. Tűzveszélyes folyadék. Bomlásra hevítve fanyar füstöt és irritáló füstöt bocsát ki. Lásd még: KETONES. |
