|
Termék név: |
Természetes 5-metil-furfurol |
|
CAS: |
620-02-0 |
|
MF: |
C6H6O2 |
|
MW: |
110.11 |
|
EINECS: |
210-622-6 |
|
Mol fájl: |
620-02-0.mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
171 ° C |
|
Forráspont |
187-189 ° C (világít) |
|
sűrűség |
1,107 g / ml 25 ° C-on (világít) |
|
FEMA |
2702 | 5-METILFURFURAL |
|
törésmutató |
n20 / D 1.531 |
|
Fp |
163 ° F |
|
tárolási hőmérséklet |
Hűtőszekrény |
|
oldhatóság |
33g / l |
|
forma |
Folyékony |
|
Fajsúly |
1.1075 (20 / 20â „ƒ) |
|
szín |
nagyon mély sárga barnás |
|
Vízben való oldhatóság |
Oldható alkoholban és vízben. |
|
Érzékeny |
Levegőérzékeny |
|
JECFA szám |
745 |
|
BRN |
106895 |
|
InChIKey |
OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase referencia |
620-02-0 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST kémiai referencia |
2-furankarboxaldehid, 5-metil- (620-02-0) |
|
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
2-furankarboxaldehid, 5-metil- (620-02-0) |
|
Veszélyességi kódok |
Xi |
|
Kockázati nyilatkozatok |
36/37/38 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
26-36-24 / 25 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Németország |
2 |
|
RTECS |
LT7032500 |
|
TSCA |
Igen |
|
HS kód |
29329995 |
|
Toxicitás fokozat |
GRAS (FEMA) |
|
Használat korlátozása |
FEMA (mg / kg) italok, hideg italok 0,13; édesség 0.03～0.13ï¼ ›pékáruk 0.03 |
|
Kémiai tulajdonságok |
Enyhén sárga színű, átlátszó folyadék, bp. 72～73â „1.5 / 1,5kpa (vagy 187ºpa) vagy 207,5307ï¼önsúly 1,1070, benzolban, toluolban, szén-tetrakloridban oldódik, vízben nem oldódik. |
|
Használat |
Megfelel az étkezési fűszerek GB2760 - 1996 szabványainak. Ez az alletrin és aalletrin köztiterméke, és dohányeszenciaként használják. |
|
Kémiai tulajdonságok |
Színtelen vagy világos sárga folyadék |
|
Esemény |
Jelentés szerint talált insour cseresznye, alma, narancslé, áfonya, áfonya, guava, szőlő, mazsola, őszibarack, fekete [1] bogyó, eper lekvár, spárga, sárgarépa, hagyma, burgonya, kaliforniai paprika, paradicsom, fahéj, kéreg, szegfűbors, kenyér, parmezán sajt, joghurt, vaj, tojás, zsíros hal, marhahús, sertésmáj, sör, konyak, kávé, tea, árpa, filber, pattogatott kukorica, földimogyoró, zab, szójabab, sült kókuszdió, áfonya, passiógyümölcs, pekándió, gomba, csillaggyümölcs, trassi, szezámmag, mangó, tamarind, rizskorpa, birsalma, édesburgonya, sukiyaki, calamus, édesgyökér, maláta, sörlé, bodza, mangosztán, kivi, buchu olaj, Bourbon vanília, vadrizs, cikória gyökér, garnélarák, laskagomba, kagyló, okra, pisztácia dió és maté |
|
Használ |
Kávé, csokoládé, dió, karamell, fűszerek és ételillatok keverésére szolgál. Gyógyszeripari intermedierek szintézisében használják. |
