A természetes aromaanyagok iránti növekvő keresletet számos tényező vezérelte, amelyek mind ugyanabba az irányba mozdultak el. A legnagyobb tényező egyszerűen a „természetes” kifejezés elméleti - egyszerű, rusztikus múlt, amelytől a fejlett világ nagy része eltávolodott - marketingértéke.
Annak érdekében, hogy a cím ne tekinthető meglehetősen visszafogott nyitásnak, meg kell jegyezni, hogy célja egyszerűen a természetes aromakémiai anyagok őrlése, ahol azok tartoznak, vagyis a szerves kémia területén. (Végül is az egész élet vegyszerekkel készül.)
Az elsőként megtisztított és jellemzett szerves vegyi anyagok között szerepelt a legfontosabb természetes aromás vegyszerek egy része, kezdve 1771-ben a mentollal (lásd T-1).
Az EU természetes gamma-undekalakton aromaanyag.
Az EU Natural gamma nonalactone színtelen vagy halványsárga, tiszta olajos folyadék.
Az US Natural gamma undecalactone aromaanyag.
Az USA természetes gamma-dodekalaktonjának zsíros, barackos, kissé pézsmaszaga és vajas, barackszerű íze van.
Az USA természetes gamma-dekalaktonja sokféle ételben van, és szinte színtelen folyadék, intenzíven gyümölcsillatú, őszibarackra emlékeztet.
A természetes mentol kristályoknak számos funkciója és funkciója van. A természetes mentol-kristályokból fogkrém és WC-víz készíthető. Néha természetes mentol kristályokat adhatunk az illatszerekhez. Ezenkívül a természetes mentol kristályoknak viszketésgátló hatása is van, és a bőr használat után nagyon hűvös. A természetes mentol kristályok fejfájás, orr, garat, torokgyulladás stb. Kezelésére is használhatók, így a természetes mentol kristályokat széles körben használják az orvostudományban.
