Az EU természetes gamma-undekalakton aromaanyag.
Az EU Natural gamma nonalactone színtelen vagy halványsárga, tiszta olajos folyadék.
Az US Natural gamma undecalactone aromaanyag.
Az USA természetes gamma-dodekalaktonjának zsíros, barackos, kissé pézsmaszaga és vajas, barackszerű íze van.
Az USA természetes gamma-dekalaktonja sokféle ételben van, és szinte színtelen folyadék, intenzíven gyümölcsillatú, őszibarackra emlékeztet.
A gamma nonalakton színtelen vagy halványsárga, tiszta olajos folyadék.
