Az Odowell egy professzionális Gamma-Decalactone gyártó és Gamma-Decalactone beszállító Kínában. Az Odowell 2012 óta dolgozik a Flavors & Fragrances iparágban, folyamatosan új nyersanyagokat és új technológiát kutat és fejleszt, hogy teljesítse az illatszerészek és ízesítők növekvő termékválasztékra és minőségre irányuló törekvését. Gamma-Decalactone cas 706-14-9 jó árelőny, prémium minőség, tiszta színtelen folyadék megjelenés, évi 200 tonnás gyártási kapacitás, népszerű az európai és amerikai piacokon.
A gamma-decalactone számos élelmiszerben megtalálható, és szinte színtelen folyadék, intenzíven gyümölcsös illatú, őszibarackra emlékeztet. Az illatszerekben nehéz, gyümölcsös virágillatokhoz és aromakompozíciókhoz, különösen őszibarack ízekhez használják. A gamma-dekalakton egy gamma-lakton, amely az 5. pozícióban hexilcsoporttal helyettesített oxolán-2-on. Aromaanyagként, élelmiszer-adalékanyagként és görcsoldóként is szerepet játszik. Ez egy gamma-lakton és egy tetrahidrofuranon. A γ-Decalactone felhasználható analitikai referenciastandardként a gyümölcsitalokban lévő analit mennyiségi meghatározásához különböző kromatográfiás technikák alkalmazásával.
Gamma-Decalactone Cas 706-14-9
A gamma-dekalaktont γ-dekalaktonnak is nevezik. A γ-Decalactone kellemes, gyümölcsös, barackszerű illatú. A természetes γ-dekalaktont biotechnológiai úton állítják elő ricinolsavból kiindulva, amely β-oxidációval lebomlik 4-hidroxi-dekánsavvá, amely alacsonyabb pH-n laktonizálva γ-dekalaktont kap.
Prémium minőségű Gamma-Decalactone tiszta, színtelen folyadék megjelenéssel, Odowell Gamma-Decalactone kiváló minőségű készleten és ingyenes minta teszteléshez. Gyártási kapacitás: évi 200 tonna gyártás az európai országok és az amerikai piac számára.
Gamma-dekalakton (specifikáció)
|
Termék neve: |
gamma-dekalakton |
|
Szinonimák: |
gamma-dekalakton - 4-dekanolid - 4-hidroxi-dekánsav gamma-lakton; dekánsav, gamma-lakton; dekanolakton; dekanolid-1,4; gamma-hexil-butirolakton; gamma-n-dekalakton; gamma-n-n-m. - Hexil-butirolakton |
|
CAS: |
706-14-9 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
211-892-8 |
|
Termék kategóriák: |
Kozmetikumok;Élelmiszer-adalékok;lakton ízek |
|
Mol fájl: |
706-14-9.mol |
Gamma-Decalactone funkció és alkalmazás
A Gamma-Decalactone tiszta, színtelen vagy halványsárga folyadékot tartalmaz. A γ-Decalactone egy íz- és illatanyag, amely az élelmiszer- és italiparban is alkalmazható. Íz jellemzők 10 ppm-nél: krémes, zsíros, olajos, vajas édes, kókuszos, gyümölcsös és barackszerű.
Jelentések szerint őszibarack, sárgabarack és eper aromájában található. A vaj, tej, sör, rum, vörös- és fehérbor, mangó, fekete áfonya, szilva, aszalt szilva, guava, őszibarack, eper gyümölcsök és sajtok esetében is jelentették.
Gamma-Decalactone részletek
Kémiai tulajdonságok
|
Forráspont |
281 °C |
|
sűrűség |
0,948 g/ml 25 °C-on (l.) |
|
gőznyomás |
0,72 Pa 25 ℃-on |
|
FEMA |
2360 | GAMMA-DEKALAKTON |
|
törésmutató |
n20/D 1,449 |
|
Fp |
>230°F |
|
tárolási hőm. |
2-8°C |
|
oldhatóság |
Kloroform (enyhén), metanol (enyhén) |
|
forma |
tiszta |
|
szín |
Színtelen |
|
Fajsúly |
0.950.948 |
|
Szag |
100,00%-on. friss olajos viaszos barack kókuszvajas édes |
|
Szag típusa |
gyümölcsös |
|
optikai tevékenység |
[α]24/D +34°, tiszta |
|
Vízben való oldhatóság |
1,26 g/l 20 ℃-on |
|
JECFA szám |
231 |
|
BRN |
117547 |
|
InChiKey |
IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N |
|
LogP |
3 25 ℃-on |
|
CAS-adatbázis referencia |
706-14-9 (CAS-adatbázis hivatkozás) |
|
NIST Kémiai Referencia |
2(3H)-furanon, 5-hexil-dihidro-(706-14-9) |
|
EPA Anyagnyilvántartási rendszer |
.gamma.-Decalactone (706-14-9) |
Biztonsági információk
|
Veszélykódok |
Xi |
|
Kockázati nyilatkozatok |
36/37/38 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
26-37/39-36 |
|
WGK Németország |
3 |
|
RTECS |
LU4600000 |
|
Veszélyre vonatkozó megjegyzés |
Izgató |
|
TSCA |
Igen |
|
HS kód |
29322090 |
Minőségi tanúsítványok
Cégünk megfelel az ISO9001 szabvány legmagasabb minőségi követelményeinek.
