Szintetikus vanillin és természetes vanillin előállítási folyamat

SzintetikusVanillinés a természetes vanillin előállítási folyamat

Vanillina vaníliarúd aromás összetevője. Megtalálható a céklában, a vaníliarúdban, a styraxban, a perui balzsamban, a tolo balzsamban stb. Ez fontosaroma. Fehér, hegyes kristály vagy világossárga kristálypor. Erős aromája van. A kémiai képlet C8H8O3, amelyet élelmiszer-adalékanyagként is széles körben használnak.

A vanillint szintetikus és félszintetikus eljárással lehet előállítani. Az alapanyag petrolkémiai anyagokból vagy eugenolï ¼ utóbbi ára 6-szor magasabb. A vaníliából származó vanillin ára 50-szer magasabb. Az Odowell minden minőségű vanillint kínál, a szintetikustól a természetesig. A vanília helyettesítheti a vanillin bizonyos felhasználását, de használat előtt teljes fermentációt igényel. A kiváló minőségű vaníliát az Odowell Co. importálja.

A Kunshan Odowell Co ltd kiváló minőségű aroma összetevőket válogat ki az ízek ésillatokiparban az elmúlt 20 évben.