Az amerikai természetes gamma -univalakton az élelmiszer -termékek népszerű összetevője gyümölcsös és krémes íze miatt. A pékáruk, desszertek, fagylalt és egyéb tejtermékek ízének és aromájának javítására szolgál. Ezt a természetes összetevőt olyan italok, például gyümölcslevek, szóda és energiaitalok előállításához is használják.
Igen, az USA természetes gamma -univalaktonját az FDA biztonságosnak tekinti. Ez egy természetes összetevő, amely gyümölcsökből, diófélékből és zöldségekből származik. Néhány ember azonban allergiás lehet erre az összetevőre, és mindig a legjobb, ha a fogyasztás előtt ellenőrizze az élelmiszer -termékek címkéjét.
Az amerikai természetes gamma -univalakton az édes és krémes aromájának köszönhetően a személyes gondozási termékek népszerű összetevője. Széles körben használják tusfürdő, krém, hajápolási termékek és parfümök előállításában. Ez a természetes összetevő kellemes illatot ad a személyes gondozási cikkeknek, és javítja a termék általános minőségét.
Az amerikai természetes gamma -univalaktont különféle extrakciós módszerekkel extraháljuk a gyümölcsökből és zöldségekből. Az egyik legnépszerűbb módszer a gőz desztilláció. Ez a módszer magában foglalja a gyümölcs vagy zöldség melegítését és a képződött gőz gyűjtését. A gőzt ezután kondenzáljuk, hogy megkapjuk az illóolajat, amely természetes gamma -univalaktont tartalmaz.
Összegezve, az USA természetes gamma -univalaktonja olyan természetes összetevő, amelyet széles körben használnak az aroma és az illatok előállításában. Ez egy biztonságos és hatékony összetevő, amely kellemes gyümölcsös és krémes aromát ad a különféle élelmiszerek és személyes gondozási termékek számára. Ha érdekli, hogy többet megtudjon erről a természetes összetevőről és annak alkalmazásairól, bátran forduljon hozzánk a Kunshan Odowell Co., Ltd.shirleyxu@odowell.com.
1. Buttery, R.G. és Ling, L.C. (1995), Gamma-Undecalactone a Peaches-ben, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 43 (6), 1602-1605.
2. Chisholm, M.G. et al. (2002), Gamma-Undecalactone az Apple Juice-ban, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (21), 5941-5944.
3. Gassenmeier, K. et al. (2011), γ-undekalaktonból származó ízvegyületek vörös málna (Rubus Idaeus L.) Fruit, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59 (5), 1968-1973.
4. Lee, M. R. et al. (2015), A gamma-undecalactone és az édesség fokozó hatása a Kiwifruitban, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63 (4), 1171-1176.
5. Wang, Y. et al. (2019), a természetes gamma-undecalactone és annak enantiomerének szintézise, amelynek sokasága 100% -os optikai hozammal biokatalízissel, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 67 (2), 650-656.
6. Lee, S.J. et al. (2006), az édesburgonya gyökér (Ipomoea Batatas L.) por és paszta aromás alkotóelemei, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54 (1), 22-27.
7. Atkinson, R.G. et al. (1999), Az eper gyümölcsök érése és lágyítása, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 47 (12), 5077-5082.
8. Lewinsohn, E. et al. (2005), A gamma-decalakton bioszintézise az eper gyümölcsben: ii. A gamma-dekanolakton enzimatikus átalakítása, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53 (3), 846-852.
9. Lasekan, O. et al. (2007), Malajziai Mussaenda Philippica (Rubiaceae) Virágok illékony alkotóelemei, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55 (22), 9128-9132.
10. Chowdhury, J. et al. (2013), Optikailag tiszta gamma-laktonok bio replikációs szintézise, teljes élesztő teljes sejtes biokatalizátorok felhasználásával, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (8), 1855-1862.