Az allil-ciklohexil-propionát (CAS 2705-87-5), amelyet általában „ananász-észterként” is emlegetnek, egy szintetikus illatösszetevő, amelyet édes, lédús ananász karakteréről és szélesebb trópusi gyümölcsös árnyalatairól ünnepelnek.
Az allil-amil-glikolát (CAS 67634-00-8 / 67634-01-9) egy szintetikus észter illatösszetevő, amely intenzív, diffúz gyümölcsös illatáról ismert, határozott ananász árnyalattal.
Az aromaanyag kifejezés az anyagok széles skáláját öleli fel, és hosszú távú hatásaik továbbra is forró téma a tudósok és táplálkozási szakemberek körében. Ma szeretnék mélyre merülni ebben a témában, foglalkozni a gyakori félelmekkel, és megosztani, hogyan közelíti meg Odowell ezt a kihívást tisztességesen és tudományosan.
Az Osmanthus abszolút egy prémium természetes illatösszetevő, amelyet az Osmanthus fragrans virágaiból vonnak ki, amely jellegzetes sárgabarack-barack gyümölcsösségéről, mézes virágos édességéről és finom, teaszerű, bőres felhangjáról híres.
Az algoritmusokon túlmutató utam az aromaterápia ősi gyakorlatának felfedezéséhez vezetett, és szigorú személyes tesztelés során – feltételezem, szakmai szokás – rájöttem, hogy mely illóolaj-keverékek állnak igazán szembe a fejfájás enyhítésével. Ez nem csak az elméletről szól; arról szól, hogy mi működik a való világban, ahol a feszültség és a stressz él.
