2-acetil-pirazin

Termék név:

2-acetil-pirazin

Szinonimák:

1-pirazinil-etanon; 1-pirazinil-etanon; Etanon, 1-pirazinil-; Etanon, 1-pirazinil-; Keton, metil-pirazinil; Keton, metil-pirazinil; Acetil-pirazin Készleten gyár; ACETILPIRASZIN

CAS:

22047-25-2

MF:

C6H6N2O

MW:

122.12

EINECS:

244-753-5

Termék kategóriák:

Gyógyszerészeti köztitermékek; ACETILGROUP; Pirazinok; Pirazin; Heterociklusos vegyületek; Vegyes; Klórpirazinok stb.; Pirazin íz; Építőelemek; Heterociklusos építőelemek; Szulfidos aromák; Építőelemek; Kémiai szintézis; Heterociklusos építőelemek

Mol fájl:

22047-25-2 mol

Olvadáspont

75-78 ° C

Forráspont

78-79 ° C, 8 mm

sűrűség

1.1075

FEMA

3126 | ACETILPIRASZIN

törésmutató

1,5350 (becslés)

Fp

78-79 ° C / 8 mm

pka

0,30 ± 0,10 (megjósolt)

Szag

pattogatott kukoricaszerű szag

JECFA szám

784

BRN

109630

InChIKey

DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N

CAS DataBase referencia

22047-25-2 (CAS DataBase referencia)

NIST kémiai referencia

Acetil-pirazin (22047-25-2)

EPA Anyagnyilvántartási Rendszer

Etanon, 1-pirazinil- (22047-25-2)

Veszélyességi kódok

Xi

Kockázati nyilatkozatok

36/37/38

Biztonsági nyilatkozatok

26-36-24 / 25

WGK Németország

2

Veszély Megjegyzés

Izgató

TSCA

T

HazardClass

IZGATÓ

HS kód

29339900

Kémiai tulajdonságok

FÉNY SÁRGA-SÁRGA-BARNA POR

Kémiai tulajdonságok

Az acetilpirazin diós, pattogatott kukorica, kenyér kéregszagú.

Készítmény

EtO2 C-pirazin észter kondenzációjával; a pirazinamid POCI3-tal történő dehidrálásával, majd a kapott 2-ciano-pirazin metil-magnézium-bromiddal történő reakciójával

Aroma küszöbértékek

Kimutatás 62 ppb-n

Ízküszöbértékek

Íz jellemzői 10 ppm-nél: pörkölt, diós, sült, pattogatott kukoricás élesztő, kukoricadarab árnyalat

Nyersanyagok

Etil-acetát -> dietil-éter -> diklór-metán -> petróleum-éter -> magnézium -> trifluor-ecetsav -> ammónium-perszulfát -> piroesav -> ezüst-nitrát -> pirazin