|
Termék név: |
Alfa-ionon |
|
Szinonimák: |
alfa-IONON BRI FCC; (±) -4-transz- (2,6,6-trimetil-ciklohex-2-enil) -but-3-én-2-on; (3E) -4- (2,6) (6-trimetil-2-ciklohexen-1-il) -3-buten-2-on; (E) -alfa-ionon; (E) -Î ± -ionon; (R, S) -3- (E) -Buten-2-on, 4- (2,6,6-trimetil-2-ciklohexen-1-il) -; 4- (2,6,6-; ALPHA-CIKLOCITRILIDENEACETON) |
|
CAS: |
127-41-3 |
|
MF: |
C13H20O |
|
MW: |
192.3 |
|
EINECS: |
204-841-6 |
|
Termék kategóriák: |
Biokémia; monociklusos monoterpének; köztitermékek és finom vegyi anyagok; gyógyszerek; építőelemek; terpének; C13 – C14; karbonil-vegyületek; kémiai szintézis; Citrus aurantium (sevillai narancs); ginkgo biloba; ketonok; táplálkozáskutatás; szerves építőelemek; fitokémiai anyagok növényenként ( Étel / Fűszer / Gyógynövény) |
|
Mol fájl: |
127-41-3.mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
25 ° C |
|
Forráspont |
259-263 ° C (világít) |
|
sűrűség |
0,93 g / ml 25 ° C-on (világít) |
|
FEMA |
2594 | ALFA-IONON |
|
törésmutató |
n20 / D 1,498 (világít) |
|
Fp |
230 ° F |
|
tárolási hőmérséklet |
2-8 ° C |
|
oldhatóság |
Etanolhoz kevert olajokban oldódik, propilén-glikol. Enyhén oldódik alkoholban, éterben, ásványolajban. |
|
Vízben való oldhatóság |
oldhatatlan |
|
JECFA szám |
388 |
|
Merck |
14,5056 |
|
BRN |
2046084 |
|
CAS DataBase referencia |
127-41-3 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST kémiai referencia |
3-buten-2-on, 4- (2,6,6-trimetil-2-ciklohexen-1-il) -, (E) - (127-41-3) |
|
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
a-ionon (127-41-3) |
|
Veszélyességi kódok |
Xn, Xi |
|
Kockázati nyilatkozatok |
42-36-36 / 37/38 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
36-24 / 25-26-36 / 37 / 39-27 |
|
WGK Németország |
2 |
|
RTECS |
EN0525000 |
|
TSCA |
Igen |
|
HS kód |
29142300 |
|
Leírás |
Az alfa-ionon az ionon alfa-formája. Az iononok egy sor kémiai anyagot jelölnek, amelyek a rózsa-ketonokhoz tartoznak, beleértve a karotint, a damaszcént és a damaszcenont. Különböző illóolajokban található meg néhány virágban, például az ibolyában. Az iononnak három formája van, köztük az alfa-, a béta és a gamma. A thealfa-iononnak ibolya illata van, amelyet széles körben használnak mindennapi kémiai és dohányízű ízekben. Az alfa-ionon a karotin termikus bomlásától származhat. |
|
Hivatkozások |
Davis, Daniel L., Kenneth L. Stevens és Leonard Jurd. "A dohányösszetevők kémiája. Az alfa-ionon oxidációja és az 5-keto-alfa-ionon savas katalizátorú elrendezése." Journal of Agricultural and Food Chemistry 24.1 (1976): 187-189. |
|
Leírás |
Î ± -Ionon jellegzetes ibolyaszagú. A ± ± -ion előállítható oly módon, hogy a ciklust acetonnal kondenzáljuk, hogy pszeudioniont képezzünk, amelyet azután sav-typereagensek ciklizálnak. |
|
Kémiai tulajdonságok |
Î ± -Ionone meleg, fás, bogyós jellegzetes ibolyaszagú. A kereskedelmiiononok összetétele nagymértékben változik a Î ± - és Î2-izomerek arányában; az alábbiakban megadott specifikációk a legjobb minőségű Î ± - és β-iononokra, valamint a toa com [1] mercial minőségűekre vonatkoznak, amelyek mind Î ± -, mind β-iononokat tartalmaznak. |
|
Kémiai tulajdonságok |
tiszta sárga folyadék |
|
Használ |
Aroma vegyület, amely általában megtalálható az illóolajokban, például a rózsaolajban. A karatinoidok bomlástermékei, amelyeket a karatinoid-hasítás dioxigenázai (CCD) termelnek. |
|
Tisztítási módszerek |
Tisztítsuk meg a Î ± -iont egy forgó sáv frakcionáló oszlopon keresztül. A szemikarbazon m157-157,5o (EtOH-ból) és [] D + 433o (c4, |
|
Előkészítési termékek |
Ionone |
|
Nyersanyagok |
Nátrium-hidroxid -> Citral -> Litsea cubeba olaj -> PSEUDOIONONE |
