Parfümök keverékearomás vegyszerekparfümképleteket készíteni. A legtöbb parfümkészítmény 6-60 vagy több aromás vegyszert tartalmaz. Számos aromás vegyszert fűszerek, például pékáruk, italok, édességek és alkohol készítéséhez is használnak. Az illatanyagok használata a 20. század elején kezdődött, amikor először használták a szintetikus illatanyagokat, például az aldehideket a parfümökben.
Néhányaromás vegyszereknagyon erősek, míg mások nagyon puhák és könnyűek.
Ez a vegyszerek természete. Ez tulajdonképpen jó dolog, mert megkönnyíti a sokrétű képlet elkészítését. Ha minden illat nagyon erős, nehéz kiegyensúlyozott parfümöt alkotni.