1-Octen-3-one gomba szaga van.
A 4-etil-guajakol tiszta, színtelen vagy világossárga folyadék
Az 5,6,7,8-tetrahidrokinoxalin CAS-kódja: 34413-35-9.
A 2,3-butánditiol CAS-kódja 4532-64-3.
A 4-((2-furil-metil)-tio)-4-metil-pentán-2-on CAS-kódja: 64835-96-7
A propionsav színtelen folyékony karbonsav.