Íz értékelés

Aroma, mint a parfümőrök műalkotása, művészi adottságokkal rendelkezik. Különböző időszakokban különböző irányzatok és különböző iskolák vannak. A parfümkészítő feladata a megfogalmazásaromaolyan termékek, amelyek kielégítik a vásárlókat, megfelelnek a trendnek és jól fogynak. Ez nem csak a formulázási technológia kérdése, hanem olyan tényezőket is magában foglal, mint az esztétika, a pszichológia és a piacgazdaság. Az aromaformula megtervezése előtt a piacnak és a kozmetikai készítőnek elegendő információt kell gyűjtenie a felhasználásról és alkalmazásról.

Aromaértékelési tételekï¼

1. Határozza meg a vizsgált minta aromajellemzőit, úgymint aroma, aromatípus, erősség, diffúzió, perzisztencia és aromaegyensúly.

2. Értékelje újdonságát, eredetiségét, stílusát és varázsát pszichológiai és esztétikai szempontból.

3. A belső minőség értékelése, mint például a szín, a zavarosság és az aromaanyag azon képessége, hogy elfedje az aljzat szagát.

4. Az esszencia minőségének ellenőrzéséhez és az illat értékeléséhez a fő cél az, hogy megértsük annak hitelességét, előnyeit és hátrányait, valamint azt, hogy hamisított-e vagy sem.

5. Az illatkutatási és keverési folyamat értékeléseként elsősorban az illatrímet, a csúcsillatot, a testillatot, az alapillatot, a koordinációs fokot, az illat- és színváltozásokat stb.