USA természetes gamma dekalakton
  • USA természetes gamma dekalaktonUSA természetes gamma dekalakton
  • USA természetes gamma dekalaktonUSA természetes gamma dekalakton
  • USA természetes gamma dekalaktonUSA természetes gamma dekalakton
  • USA természetes gamma dekalaktonUSA természetes gamma dekalakton

USA természetes gamma dekalakton

Az USA természetes gamma-dekalaktonja sokféle ételben van, és szinte színtelen folyadék, intenzíven gyümölcsillatú, őszibarackra emlékeztet.

Küldjön értesítést

termékleírás

US Natural Gamma Decalactone Alapinformációk


Termék név:

USA természetes gamma dekalakton

Szinonimák:

DEKALAKTON (GAMMA); G-DEKALAKTON; GAMMA-HEXIL-GAMMA-BUTIROLAKTON; GAMMA-HIDROXIKAPR-SAV-LAKTON; GAMMA - (+) - DEKALAKTON; GAMMA-DEKALAKTON; GAMMA-DEKANOLAKTON; FEMA60

CAS:

706-14-9

MF:

C10H18O2

MW:

170.25

EINECS:

211-892-8

Termék kategóriák:

-; lakton ízek; Kozmetikumok; Élelmiszer-adalékanyagok

Mol fájl:

706-14-9


Az USA természetes gamma dekalakton kémiai tulajdonságai


Forráspont

Olvadáspont: 281 ° C

sűrűség

0,953 g / ml 20 ° C-on (világít)

FEMA

2360 | GAMMA-DEKALAKTON

törésmutató

n20 / D 1.449

Fp

> 230 ° F

forma

tiszta

Fajsúly

0,950,948

optikai aktivitás

[Î ±] 24 / D + 34 °, tiszta

JECFA szám

231

BRN

117547

InChIKey

IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N

CAS DataBase referencia

706-14-9 (CAS DataBase Reference)

NIST kémiai referencia

2 (3H) -furanon, 5-hexil-dihidro- (706-14-9)

EPA Anyagnyilvántartási Rendszer

.gamma.-Decalactone (706-14-9)


Az USA természetes gamma-dekalakton biztonsági információi


Veszélyességi kódok

Xi

Kockázati nyilatkozatok

36/37/38

Biztonsági nyilatkozatok

26-37 / 39-36

WGK Németország

3

RTECS

LU4600000

Veszély Megjegyzés

Izgató

TSCA

Igen

HS kód

29322090


Az USA természetes gamma dekalakton MSDS adatai


Szolgáltató

Nyelv

5-hexil-dihidro-2 (3H) -furanon

angol

SigmaAldrich

angol

ACROS

angol

ALFA

angol


USA természetes gamma dekalakton felhasználása és szintézise


Kémiai tulajdonságok

A γ-dekalaktonnak kellemes, gyümölcsös, barackszerű szaga van.

Kémiai tulajdonságok

tiszta színtelen vagy halványsárga folyadék

Kémiai tulajdonságok

Az US Natural Gamma Decalactone sokféle ételben van jelen, és szinte színtelen folyadék, intenzíven gyümölcsillatú, őszibarackra emlékeztet. Illatszergyártásban használják nehéz, gyümölcsös virágszagok esetén, valamint aromakészítményekben, különösen őszibarackos ízekben.

Esemény

A jelentések szerint megtalálható őszibarack, sárgabarack és eper aroma. Jelentik még vaj, tej, sör, rum, vörös- és fehérbor, mangó, áfonya, szilva, aszalt szilva, guava, őszibarack, eper gyümölcs és sajtok.

Készítmény

Az amerikai természetes gamma-dekalaktont biotechnológiailag a ricinolsavból kiindulva állítják elő, amelyet -2-oxidációval 4-hidroxidekánsavvá bontanak le, amely alacsonyabb pH-értéken laktonizálódik, így γ-dekalaktont eredményez.

Aroma küszöbértékek

Kimutatás: 1–11 ppb

Ízküszöbértékek

Íz jellemzői 10 ppm-nél: krémes, zsíros, olajos, vajas édes, kókuszos, gyümölcsös és őszibarackszerű.

Kémiai szintézis

Β-bróm-kaprinsav nátrium-karbonát-oldatban történő melegítésével; 9-dekén-1-olajsav 80% -os kénsavval történő 90 ° C-on történő hosszan tartó melegítésével


USA természetes gamma dekalakton készítmények és nyersanyagok


Nyersanyagok

Malonsav -> ricinusolaj -> undekénsav -> oktanál -> 5- (6) -decénsav-keverék -> 9-DECENOSAV


Hot Tags: USA természetes gamma dekalakton, beszállítók, nagykereskedelem, raktáron, ingyenes minta, Kína, gyártók, Kínában gyártva, alacsony ár, minőség, 1 év garancia

Kapcsolódó kategória

Küldjön értesítést

Kérem, nyugodtan adhatja meg az érdeklődését az alábbi űrlapon. 24 órán belül válaszolunk.