A természetes delta nonalakton cas kódja 3301-94-8
|
Termék neve: |
Természetes delta nonalakton |
|
CAS: |
3301-94-8 |
|
MF: |
C9H16O2 |
|
MW: |
156.22 |
|
EINECS: |
221-974-5 |
|
Mol fájl: |
3301-94-8.mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
-26°C |
|
Forráspont |
115-116°C2 mm Hg (lit.) |
|
sűrűség |
0,893 g/ml at 25 °C (megvilág.) |
|
FEMA |
3356 | HIDROXINONÁNSAV, DELTA-LAKTON |
|
törésmutató |
n20/D 1,455 (l.) |
|
Fp |
112°F |
|
Fajsúly |
0.99 |
|
JECFA szám |
230 |
|
BRN |
114460 |
|
InChiKey |
PXRBWNLUQYZYZAAX-UHFFFFAOYSA-N |
|
CAS-adatbázis referencia |
3301-94-8 (CAS-adatbázis hivatkozás) |
|
NIST Kémiai Referencia |
"DELTA" nonalakton (3301-94-8) |
|
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
2H-pirán-2-on, 6-butil-tetrahidro- (3301-94-8) |
|
Kockázati nyilatkozatok |
10 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
16-24/25 |
|
RIDADR |
UN 1224 3/PG 3 |
|
WGK Németország |
3 |
|
TSCA |
Igen |
|
HS kód |
29322090 |
|
Kémiai tulajdonságok |
Hidroxinonános sav, δ-lakton enyhe, diószerű illatú és zsíros, tejszínes ízű |
|
Esemény |
Jelentve mint felelős a tejzsír mellékízéért. A dinnyében, vajban is megtalálható, csirkezsír, grillezett marhahús, pácolt sertés, sertészsír és -máj, sör, maláta és bourbon whisky, konyak, rum, fehérbor, fekete tea, spárga, mangó, csillaggyümölcs, hegyi papaya és főtt garnélarák |