(R) - (+) - Gamma-dodekalakton természetes gyártók és beszállítók Kínában

termékleírás

(R) - (+) - Gamma-Decalactone natural Alapvető információk

Termék név:	(R) - (+) - Gamma-dekalakton természetes
Szinonimák:	gamma-dekalakton-4-dekanolid-4-hidroxidekánsav-gamma-lakton; dekánsav, gamma-lakton; dekanolakton; dekanolid-1,4; gamma-hexil-butirolakton; gamma-n-dekalakton; gamma-n-hexil-gamma-butirolakton; -Hexilbutirolakton
CAS:	706-14-9
MF:	C10H18O2
MW:	170.25
EINECS:	211-892-8
Termék kategóriák:	Kozmetikumok; Élelmiszer-adalékanyagok; Lakton-aromák
Mol fájl:	706-14-9

(R) - (+) - Gamma-dekalakton természetes kémiai tulajdonságok

Forráspont	Olvadáspont: 281 ° C
sűrűség	0,953 g / ml 20 ° C-on (világít)
FEMA	2360 \| GAMMA-DEKALAKTON
törésmutató	n20 / D 1.449
Fp	> 230 ° F
forma	tiszta
Fajsúly	0,950,948
optikai aktivitás	[Î ±] 24 / D + 34 °, tiszta
JECFA szám	231
BRN	117547
InChIKey	IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N
CASDataBase Reference	706-14-9 (CAS DataBase Reference)
NIST ChemistryReference	2 (3H) -furanon, 5-hexil-dihidro- (706-14-9)
EPASanyag nyilvántartó rendszer	.gamma.-Decalactone (706-14-9)

(R) - (+) - Gamma-dekalakton természetes biztonsági információk

HazardCodes	Xi
RiskStatements	36/37/38
Biztonsági nyilatkozatok	26-37 / 39-36
WGKNémetország	3
RTECS	LU4600000
Veszély Megjegyzés	Izgató
TSCA	Igen
HSCode	29322090

(R) - (+) - Gamma-dekalakton természetes MSDS információ

Szolgáltató	Nyelv
5-hexil-dihidro-2 (3H) -furanon	angol
SigmaAldrich	angol
ACROS	angol
ALFA	angol

(R) - (+) - Gamma-dekalakton természetes felhasználás és szintézis

Kémiai tulajdonságok	A Î³-dekalaktonnak kellemes, gyümölcsös, barackszerű szaga van.
Kémiai tulajdonságok	tiszta színtelen vagy halványsárga folyadék
Kémiai tulajdonságok	A gamma-dekalakton sokféle ételben van jelen, és szinte színtelen folyadék, intenzív gyümölcsillatú, őszibarackra emlékeztet. Illatszeriparban használják nehéz, gyümölcsös virágszagok és aromakompozíciók, különösen őszibarack ízek esetén.
Esemény	A jelentések szerint megtalálható őszibarack, barack és eper aroma. Jelentik még vaj, tej, sör, rum, vörös- és fehérbor, mangó, áfonya, szilva, aszalt szilva, guava, őszibarack, eper gyümölcs és sajtok.
Készítmény	A természetes β-dekalaktont biotechnológiai úton állítják elő a kiindulási forrásként a noicinolsav, amelyet Î2-oxidációval 4-hidroxidekánsavvá bontanak le, amely alacsonyabb pH-értéken laktonizálódik, és így β-dekalaktont eredményez.
Aroma küszöbértékek	Kimutatás: 1–11 ppb
Ízküszöbértékek	Íz jellemzői 10 ppm-nél: krémes, zsíros, olajos, vajas édes, kókuszos, gyümölcsös és őszibarackszerű.
Szintézis referencia (k)	Chemistry Letters, 10. o. 415, 1981 A Journal of Organic Chemistry, 55, p. 462, 1990 DOI: 10.1021 / jo00289a016 Szintetikus kommunikáció, 18. o. 2241, 1988
ChemicalSynthesis	Β-bróm-kaprinsav nátrium-karbonát-oldatban történő melegítésével; 9-dekén-1-olajsav 80% -os kénsavval történő 90 ° C-on történő hosszan tartó melegítése

Hot Tags: (R) - (+) - Gamma-dodekalakton természetes, Beszállítók, nagykereskedelem, Készleten, Ingyenes minta, Kína, Gyártók, Kínában gyártott, alacsony ár, minőség, 1 év garancia