|
Termék neve: |
3-metil-tiopropanol |
|
Szinonimák: |
3-(Metiltio)-1-propanol > 98% (GC);FEMA 3415;GAMMA-HIDROXIPROPIL-METIL SZULFID; METIONOL; 3-(METILTIO)PROPÁN-1-OL; 3-MTILTIOPROPANOL; 3-(METILTIO)PROPANOL-1;3-(METILTIO)-1-PROPANOL |
|
CAS: |
505-10-2 |
|
MF: |
C4H10OS |
|
MW: |
106.19 |
|
EINECS: |
208-004-6 |
|
Mol fájl: |
505-10-2.mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
-100°C (becslés) |
|
Forráspont |
89-90 °C13 Hgmm (megvilág.) |
|
sűrűség |
1,03 g/ml 25 °C-on (l.) |
|
FEMA |
3415 | 3-(METILTIO)PROPANOL |
|
törésmutató |
n20/D 1,49 (l.) |
|
Fp |
195°F |
|
tárolási hőm. |
Hűtőszekrény |
|
pka |
14,87±0,10 (jósolt) |
|
forma |
folyadék (becslés) |
|
Fajsúly |
1.03 |
|
Veszélykódok |
Xi |
|
Kockázati nyilatkozatok |
36/37/38 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
26-24/25-36/37/39 |
|
RIDADR |
ÉS 3334 |
|
WGK Németország |
3 |
|
TSCA |
Igen |
|
HS kód |
29309090 |
|
Kémiai tulajdonságok |
A 3-(metiltio)-propanol erőteljes, édes, leveshez vagy húshoz hasonló illatú és ízű, nagy hígításban. |
|
Kémiai tulajdonságok |
Színtelen folyadék |
|
Felhasználások |
A 3-metil-tiopropanolt a húsesszencia összetételében használják. Hús-, burgonya- és sajtízesítőkben is használják. |
|
Felhasználások |
Hús-, burgonya- és sajt ízesítéshez használják. |
|
Nyersanyagok |
Oxigén-->Allil-alkohol-->METILMERKAPTÁN |
|
Előkészítő termékek |
3-(metil-tio)-propionaldehid |
