4-Metil-5-Tiazolil-etil-acetát

Termék neve:

4-Metil-5-tiazolil-etil-acetát

Szinonimák:

4-metil-5-(2-hidroxi-etil)-tiazol-acetát; 4-metil-5-tiazol-etanoacetát (észter); 4-metil-5-tiazolil-etil-acetát, szulfurol-acetát; 4-metil-5-(2-acetoxi-etil)-tiazol-4-metil-5-tiazol acetát; 5-tiazol-etanol, 4-metil-, acetát (észter); SZULFUROL-ACETÁT; 2-(4-Metil-1,3-tiazol-5-il)-etil-acetát; 4-Metil-5-tiazolil-etil-acetát, 99%

CAS:

656-53-1

MF:

C8H11NO2S

MW:

185.24

EINECS:

211-515-7

Termék kategóriák:

tiazol íz; építőelemek; C8-C9; kémiai szintézis; heterociklusos építőelemek; tiazolok; heterociklusos vegyületek

Mol fájl:

656-53-1.mol

Olvadáspont 

112 °C

Forráspont 

117-118 °C 6 Hgmm (megvilág.)

sűrűség 

1,147 g/ml 25 °C-on (l.)

FEMA 

3205 | 4-metil-5-tiazol-etanol-acetát

törésmutató 

n20/D 1,51 (l.)

Fp 

>230°F

forma 

Folyékony

pka

3,26±0,10 (jósolt)

szín 

Tiszta barna

Fajsúly

1.147

JECFA szám

1054

InChiKey

CRTCWNPLKVVXIX-UHFFFAOYSA-N

CAS-adatbázis referencia

656-53-1 (CAS-adatbázis hivatkozás)

EPA Anyagnyilvántartási rendszer

5-tiazol-etanol, 4-metil-acetát (észter) (656-53-1)

Veszélykódok 

Xi

Kockázati nyilatkozatok 

36/37/38

Biztonsági nyilatkozatok 

26-37/39-24/25

RIDADR 

ÉS 3334

WGK Németország 

3

TSCA 

Igen

HS kód 

29341000

Leírás

Előállítható 2-metiltio-4-metil-5-(2-acetoxi-etil)-tiazolból és AlHg-ből; a 4-metil-5-(P-hidroxi-etil)-3-tiazolin (i-acetil-származékát) kénnel 130 °C-on dehidrogénezzük.

Kémiai tulajdonságok

A 4-metil-5-tiazol-etanol-acetát húsra emlékeztető szagú.

Kémiai tulajdonságok

Színtelen vagy világossárga folyadék

Készítmény

2-metil-tio-4-metil-5-(2-acetohxi-etil)-tiazolból és AlHg-ből; a 4-metil-5-(β-hidroxi-etil)-3-tiazolin β-acetil-származékának kénnel történő dehidrogénezése 130 °C-on

Ízlési küszöbértékek

Íz jellemzők 10 ppm-nél: húsos, húsleves, kenyeres és barna, marha, véres és csirke jegyekkel.

Nyersanyagok

1,4-dioxán-->formamid-->amalgám