A metil-2-furoát kellemes, gyümölcsillatú, hasonló a gombához, gombához vagy dohányhoz, édes, savanykás, gyümölcsös íze meglehetősen nehéz.
A menton-1,2-glicerin-ketál tiszta, színtelen, halvány, viszkózus folyadék, és fiziológiás hűsítő érzetet kelt a bőrön vagy a nyálkahártyán.
A tabanon enyhén sárga vagy sárga folyadék, meleg, száraz, édes és dohányszerű szaggal.
Az izobutil-fenil-acetát édes, pézsmaszerű illatú és édes, mézszerű ízű. A fenil-ecetsav izobutil-alkohollal végzett észterezésével állítják elő.
A hexil-benzoát fás-zöld, fenyős balzsamillatú.
Az izoamil-benzoát gyümölcsös, enyhén csípős szagú.
