Az izobutil-fenil-acetát édes, pézsmaszerű illatú és édes, mézszerű ízű. A fenil-ecetsav izobutil-alkohollal végzett észterezésével állítják elő.
A hexil-benzoát fás-zöld, fenyős balzsamillatú.
Az izoamil-benzoát gyümölcsös, enyhén csípős szagú.
A sztirilil-alkohol színtelen folyadék.
A benzil-butirát jellegzetes gyümölcsös-virágos, szilva-illatú és édes, körte-ízű.
A Decanal számos illóolaj (pl. Neroliolaj) és különféle citrus héjolajok alkotóeleme.
