A természetes delta-tetradekalakton CAS-kódja: 2721-22-4
|
Termék név: |
Természetes deltatetradekalakton |
|
CAS: |
2721-22-4 |
|
MF: |
C14H26O2 |
|
MW: |
226.36 |
|
EINECS: |
220-334-2 |
|
Mol fájl: |
2721-22-4 mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
130-135 ° C |
|
Forráspont |
130-135 ° C, 5 Hgmm (világít) |
|
sűrűség |
0,935 g / ml 25 ° C-on (világít) |
|
FEMA |
3590 | DELTA-TETRADEKALAKTON |
|
törésmutató |
n20 / D 1.461 (világít) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Fajsúly |
0.94 |
|
JECFA szám |
238 |
|
CAS DataBase referencia |
2721-22-4 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST kémiai referencia |
2H-piran-2-on, tetrahidro-6-nonil- (2721-22-4) |
|
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
2H-piran-2-on, tetrahidro-6-nonil- (2721-22-4) |
|
Kockázati nyilatkozatok |
36/37/38 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
23-24 / 25-37-26 |
|
WGK Németország |
3 |
|
TSCA |
Igen |
|
HS kód |
29322090 |
|
Esemény |
Jelentés szerint találtak kékes sajtokat, cheddar sajtot, parmezán sajtot, írót, fűtött vajat, csirkezsírt, fűtött marhahúszsírt, tejet, bárány- és juhmájat, sertészsírt és kókuszhúst és olajat. |
|
Aroma küszöbértékek |
Detektálás: 1,7 ppb |
|
Ízküszöbértékek |
Ízjellemzők 20 ppm-nél: vajas, zsíros, krémes, édes tejszerű és tejszerű. |
