A természetes metil-propil-keton színtelen folyékony keton, amelynek körömlakkillata vagy erős gyümölcsillata van.
Termék név: |
Természetes metil-propil-keton |
CAS: |
107-87-9 |
MF: |
C5H10O |
MW: |
86.13 |
EINECS: |
203-528-1 |
Mol fájl: |
107-87-9.mol |
|
Olvadáspont |
-78 ° C |
Forráspont |
101-105 ° C (világít) |
sűrűség |
0,809 g / ml 25 ° C-on (világít) |
gőznyomás |
27 Hgmm (20 ° C) |
FEMA |
2842 | 2-PENTANON |
törésmutató |
n20 / D 1,39 (világít) |
Fp |
45 ° F |
tárolási hőmérséklet |
Gyúlékony területek |
oldhatóság |
víz: oldható 72,6 g / l 20 ° C-on (OECD 105. vizsgálati útmutató) |
forma |
Folyékony |
Relatív polaritás |
0.321 |
Szagküszöb |
0,028ppm |
robbanási határ |
1,56–8,70% (V) |
Vízben való oldhatóság |
43 g / L (20 ºC) |
Î »max |
Î »: 330 nm Amax: 1,00 |
JECFA szám |
279 |
Merck |
14,6114 |
BRN |
506058 |
Veszélyességi kódok |
F, Xn |
Kockázati nyilatkozatok |
11-22-36 / 37/38 |
Biztonsági nyilatkozatok |
9-16-29-33-37 / 39-26 |
RIDADR |
UN 1249 3 / PG 2 |
WGK Németország |
1 |
RTECS |
SA7875000 |
Öngyulladási hőmérséklet |
941 ° F |
TSCA |
Igen |
HS kód |
2914 19 90 |
HazardClass |
3 |
Csomagoló csoport |
II |
Veszélyes anyagok adatai |
107-87-9 (Veszélyes anyagok adatai) |
Toxicitás |
LD50 orálisan patkányokban: 3,73 g / kg (Smyth) |
Leírás |
A 2-pentanon vagy metil-propil-keton (MPK) egy színtelen folyékony keton, amelynek körömlakk szaga vagy erős gyümölcsillata van. Almában találták, és szójaolajból (Glycine max), ananászból és néhány más növényi forrásból izolálható. Természetesen előfordul a dohányban és a kéksajtban is, mint a Penicillium penész növekedésének metabolikus terméke. Kisebb jelentőségű oldószer, amelyet tisztításra vagy zsírtalanításra lehet használni, és a termékkészítmény vagy keverék részévé válhat. Ipari köztitermék is, és festékadalékokhoz és bevonó adalékokhoz használható. Néha nagyon kis mennyiségben használják ízesítő élelmiszer-adalékként. |
Kémiai tulajdonságok |
A 2-pentanon éteri, gyümölcsillatú. |
Kémiai tulajdonságok |
színtelen folyadék |
Kémiai tulajdonságok |
Az MPK színtelen vagy vízfehér folyadék, amelynek erős szaga acetonra és éterre hasonlít. |