Termék név: |
Természetes borostyánkősav |
Szinonimák: |
SZUKKINSAV, REAGENS (ACS) SZUKKINSAV, REAGENS (ACS) SZUKKINSAV, REAGENS (ACS) SZUKKINSAV, REAGENS (ACS); SZUKKINSAV-GRAN; Aszparaginsav-szennyeződés 8; Borostyánkősav; Borostyánkősav; Assukkin; |
CAS: |
110-15-6 |
MF: |
C4H6O4 |
MW: |
118.08804 |
EINECS: |
203-740-4 |
Mol fájl: |
110-15-6 mol |
|
Olvadáspont |
185 ° C |
Forráspont |
235 ° C |
sűrűség |
1,19 g / ml 25 ° C-on (világít) |
FEMA |
4719 | SZUKKINSAV |
törésmutató |
n20 / D 1.4002 (világít) |
Fp |
> 230 ° F |
tárolási hőmérséklet |
Tárolja az RT-n. |
oldhatóság |
Etanolban, etil-éterben, acetonban és metanolban oldódik. Oldhatatlan toluolban, benzolban, karbondiszulfidban, szén-tetrakloridban és petroléterben. |
forma |
Por / szilárd |
pka |
4,16 (25 ° -nál) |
szín |
Fehér vagy csaknem fehér |
PH |
2,7 (10 g / l, H2O, 20 ° C) |
Vízben való oldhatóság |
80 g / l (20 ºC) |
Merck |
14,8869 |
BRN |
1754069 |
Stabilitás: |
Stabil. Kerülendő anyagok közé tartoznak az erős bázisok, az erős oxidálószerek. Éghető. |
InChIKey |
KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase referencia |
110-15-6 (CAS DataBase Reference) |
NIST kémiai referencia |
Butándedicicid (110-15-6) |
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
Borostyánkősav (110-15-6) |
Veszélyességi kódok |
Xi |
Kockázati nyilatkozatok |
37 / 38-41-36 / 37/38 |
Biztonsági nyilatkozatok |
26-36 / 37 / 39-37 / 39-39 |
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 3 |
WGK Németország |
1 |
RTECS |
WM4900000 |
Öngyulladási hőmérséklet |
Olvadáspont: 470 ° C |
TSCA |
Igen |
HS kód |
29171990 |
Veszélyes anyagok adatai |
110-15-6 (Veszélyes anyagok adatai) |
Toxicitás |
LD50 orálisan nyúlban: 2260 mg / kg |
Használ |
a borostyánkősav széles körben felhasználható szerves köztitermékként a gyógyszeriparban, a műanyagokban, a gyantákban stb. |
Használ |
A borostyánkősav anaciduláns, amelyet kereskedelmi forgalomban malein- vagy orfumársav hidrogénezésével állítanak elő. ez nem higroszkópos sav, de jobban oldódik 25 ° C-os vízben, mint a fumársav és az adipinsav. alacsony saverősségű és lassú az ízfelépítése; nem helyettesíti a normál savanyító szereket. egyesíti a fehérjéket a kenyér tészta plaszticitásának módosításában. anacidulánsként és ízfokozóként működik az ízekben, italokban és forró kolbászokban. |
Meghatározás |
ChEBI: Analpha, omega-dikarbonsav, amely a bután minden egyes terminális metilcsoportjának megfelelő karboxilcsoporttá történő formális oxidációjából származik. Ez egy közbenső metabolit a citromsav-ciklusban. |
Meghatározás |
Kristályos karbonsav, HOOC (CH2) 2COOH, amely borostyánban és bizonyos növényekben fordul elő. |
Általános leírása |
Fehér kristályok vagy fényes fehér szagtalan kristályos por. 0,1 mólos oldat pH-ja: 2,7. Nagyon savas íz. |
Levegő és víz reakciói |
Enyhén vízoldható. |
Tűzveszély |
A borostyánkősav lobbanáspont-adatai nem állnak rendelkezésre. A borostyánkősav valószínűleg éghető. |
Biztonsági profil |
Mérsékelten mérgező szubkután. Súlyos szemirritáló hatású. Jelzett mutációs adatok. Bomlásra hevítve fanyar füstöt és irritáló füstöt bocsát ki. |