A szintetikus aromakemikáliák az élelmiszer- és italgyártás, a kozmetikumok és a személyes gondoskodás elengedhetetlen összetevői.
Szintetikus aroma vegyi anyagok az élelmiszer- és italgyártóknak szólnak.
A dihidrokömény-alkohol tiszta, színtelen vagy világossárga színű folyadék
A dekánsavat primer alkohol dekanol oxidációjából állíthatjuk elő króm-trioxid (CrO3) oxidálószer alkalmazásával savas körülmények között.
A nonanoic sav tiszta, színtelen folyadék
A hangyasav a latin forant, formica szóból származik.
Az izoamil-szalicilát jellegzetes aromás, erős lágyszárú, tartós illatú, és keserűédes íze eperre emlékeztet.
Az eugenol természetesen megtalálható az eugénia olajban, a bazsalikomolajban és a fahéjolajban és más illóolajokban.
