|
Termék neve: |
2-metil-2-pentenosav |
|
Szinonimák: |
2-metil-2-pentenoikus sav, 99%; Strawberriff Sav; természetes 2-metil-2-pentenosav; 2-hexenoát; 2-metil-2-pentenoic Sav; Strawberriff; rarechem al be 0127; 2-metil-2-pentenoicaci |
|
CAS: |
3142-72-1 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
Einecs: |
221-552-0 |
|
Termékkategóriák: |
Savak és észterek |
|
Mol fájl: |
3142-72-1.mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
26-28 ° C (világít) |
|
Forráspont |
123-125 ° C30 mm HG (világít) |
|
sűrűség |
0,979 g/ml at 25 ° C |
|
gőzsűrűség |
> 1 (vs levegő) |
|
törésmutató |
N20/D 1,46 (ágy) |
|
Fema |
3195 | 2-metil-2-pentenosav |
|
Földrajzi fellendülés |
226 ° F |
|
PKA |
5,00 ± 0,19 (előrejelzés) |
|
JECFA szám |
1210 |
|
Bukás |
A |
|
CAS adatbázis -referencia |
3142-72-1 (CAS adatbázis-referencia) |
|
NIST kémiai referencia |
2-pentenosav, 2-metil- (3142-72-1) |
|
EPA anyagnyilvántartási rendszer |
2-pentenosav, 2-metil- (3142-72-1) |
|
Veszélykódok |
C |
|
Kockázati nyilatkozatok |
34-22-41 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
26-36/37/39-45 |
|
Ridadr |
A 3261 8/PG 3 |
|
WGK Németország |
2 |
|
TSCA |
Igen |
|
Veszélykiklusz |
8 |
|
Csomagolócsoport |
III. |
|
HS kód |
29161900 |
|
Leírás |
Előkészítheti A 2-hidroxi-2-metil-valerikus sav (M-FORM) desztillációja. |
|
Kémiai tulajdonságok |
2-metil-2-pentenoikus A savnak gyümölcsös szaga van. |
|
Kémiai tulajdonságok |
fehér félig átlátszó kristályos |
|
Kémiai tulajdonságok |
Száraz savval
Megjegyzés: 2-metil-2-pentenosav megtalálható az eper szagában.
a megfelelő telítettből α-brómmal készíthető el
majd dehidrobromináció követi. |
|
Esemény |
Beszámoltak arról eper |
|
Készítmény |
Desztillációval 2-hidroxi-2-metil-valerikus sav (cisz-forma). |
|
Az íz küszöbértékek értékei |
Íz Jellemzők 50 ppm-nél: savanyú, savas, izzadt, bogyó és gyümölcsszerű. |
|
Nyersanyagok |
Propionaldehid-> ezüst-nitrát |
