|
Termék név: |
3-metil-vajsav |
|
Szinonimák: |
izopropil-ecetsavak; izopropil-alkoholmentes vegyületek; izovalerianus; izovalerianicicid sav; izovalerianicicid sav; izovalerians ± ± ure; Kyselinaisovalerova; kyselinaisovalerova |
|
CAS: |
503-74-2 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
207-975-3 |
|
Termék kategóriák: |
Panax ginseng; Növényi vegyi anyagok (élelmiszer / fűszer / gyógynövény); gyógyszerészeti alapanyagok; Artemisia vulgaris; építőelemek; sörlé); C1 – C5; karbonilvegyületek; karbonsavak; Carthamus tinctorius (sáfrányos olaj); kémiai szintézis; Humulus lupulus ( Komló); Hypericum perforatum (Szent János; Táplálkozási kutatás; Organikus építőelemek) |
|
Mol fájl: |
503-74-2 mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
-35 ° C |
|
Forráspont |
176 ° C |
|
sűrűség |
0.926 |
|
gőznyomás |
0,38 Hgmm (20 ° C) |
|
FEMA |
3102 | ISOVALERISAV |
|
törésmutató |
n20 / D 1.403 (világít) |
|
Fp |
159 ° F |
|
tárolási hőmérséklet |
+ 30 ° C alatt tárolandó. |
|
oldhatóság |
48g / l |
|
pka |
4,77 (25 º-nál) |
|
forma |
Folyékony |
|
szín |
Tiszta színtelen, kissé sárga |
|
Fajsúly |
0,928 (20 / 20â „ƒ) |
|
PH |
3,1 (10 g / l, H2O, 25 ° C) |
|
robbanási határ |
1,5-6,8% (V) |
|
Vízben való oldhatóság |
25 g / l (20 ºC) |
|
JECFA szám |
259 |
|
Merck |
14,5231 |
|
BRN |
1098522 |
|
CAS DataBase referencia |
503-74-2 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST kémiai referencia |
Butánsav, 3-metil- (503-74-2) |
|
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
Izovalericicid (503-74-2) |
|
Veszélyességi kódok |
C, T |
|
Kockázati nyilatkozatok |
34-24-22 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
26-36 / 37 / 39-45-38-28A |
|
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 2 |
|
WGK Németország |
1 |
|
RTECS |
NY1400000 |
|
F |
13 |
|
Öngyulladási hőmérséklet |
824 ° F |
|
TSCA |
Igen |
|
HS kód |
2915 60 90 |
|
HazardClass |
6.1 |
|
Csomagoló csoport |
III |
|
Veszélyes anyagok adatai |
503-74-2 (Veszélyes anyagok adatai) |
|
Toxicitás |
LD50 i.v. egerekben: 1120 ± 30 mg / kg (Vagy, Wretlind) |
|
Leírás |
Az izovalerinsavnak jellegzetes kellemetlen szaga van. Rendkívül átható és savanykás ízű. Szintetizálható izoamalkohol vagy izovalerikus aldehid oxidációjával. |
|
Kémiai tulajdonságok |
Az izovalerinsav jellegzetes kellemetlen, avas, sajtszerű szagú. Rendkívül átható és kitartó, savanykás ízű. Izomerek vagy n-pentánsav és / vagy 2- vagy 3-metil-butánsav egy vagy keverékéből állhat. Fogyasztás: Éves: 1850,00 lb |
|
Kémiai tulajdonságok |
tiszta színtelen, enyhén sárga folyadék |
|
Használ |
Az izovalerinsavat széles körben használják aromaanyagként az alkoholmentes italokban és olyan ételekben, mint a jégkrém, cukorkák, pékáruk és sajtok, illatanyagként parfümökben, valamint kémiai köztitermékként a gyógyszerkészítmények és más gyógyszerkészítmények gyártásában. Alkalmazzák petróleum szénhidrogénekből származó merkaptánok extrakciójaként, vinilstabilizátorként, valamint közbenső anyagként lágyítók és szintetikus kenőanyagok gyártása során is. |
|
Használ |
Ízekben, parfümökben, nyugtatók gyártásában. |
|
Meghatározás |
ChEBI: C5, elágazó láncú telített zsírsav. |
|
Készítmény |
Izoamil-alkohol vagy izovalerikus aldehid oxidációjával |
|
Aroma küszöbértékek |
Detektálás: 190 ppb - 2.8 ppm |
|
Általános leírása |
Az izovalerinsav színtelen folyadék, átható szaggal. Az izovalerinsav enyhén szolublein víz. Az izovalerinsav maró hatású a fémekre és a szövetekre. |
|
Levegő és víz reakciói |
Az izovalerinsav vízben enyhén oldódik. |
|
Veszély |
Erős irritáló totissue. |
|
Egészségre káros |
MÉRGEZŐ; Az anyag belélegzése, lenyelése vagy bőrrel való érintkezése súlyos sérüléseket vagy halált okozhat. Az olvadt anyaggal való érintkezés súlyos égési sérüléseket okozhat a bőrön és a szemen. Kerülje a bőrrel való érintkezést. A kontaktus vagy belégzés hatása késhet. A tűz irritáló, maró és / vagy mérgező gázokat okozhat. A tűzvédelmi vagy hígítóvízből történő kifolyás maró és / vagy mérgező lehet, és szennyezést okozhat. |
