termékleírás

3-Metilindol Alapvető információk

Kémiai tulajdonságok Felhasználások A megengedett maximális mennyiség és maradékanyag előállítási módszereinek szabványa

Termék név:	3-metil-indol
CAS:	83-34-1
MF:	C9H9N
MW:	131.17
EINECS:	201-471-7
Mol fájl:	83-34-1.mol

3-metil-indol kémiai tulajdonságai

Olvadáspont	92-97 ° C (világít)
Forráspont	265-266 ° C (világít)
sűrűség	1.0111 (becslés)
FEMA	3019 \| SKATOLE
törésmutató	1,6070 (becslés)
Fp	132 ° C
storagetemp.	+ 30 ° C alatt tárolandó.
pka	17.30 ± 0.30 (Jósolt)
forma	Kristályos por vagy pehely
szín	Szinte fehér vagy halványbarna
Szag	indolszerű szag
Szagküszöb	0,0000056ppm
Vízben való oldhatóság	Vízben oldódik, éter, alkoholok, benzol, aceton, kloroform.
Érzékeny	Fényérzékeny
JECFA szám	1304
Merck	14,8560
BRN	111296
Stabilitás:	Stabil, de fényérzékeny. Bűz! Nem összeférhető erős oxidálószerekkel, erős savakkal, savas ahidridekkel, savkloridokkal. Éghető.
InChIKey	ZFRKQXVRDFCRJG-UHFFFAOYSA-N
CASDataBase Reference	83-34-1 (CAS DataBase referencia)
NIST ChemistryReference	1H-indol, 3-metil- (83-34-1)
EPASanyag nyilvántartó rendszer	3-metil-indol (83-34-1)

3-Metilindol Biztonsági információk

HazardCodes	Xi, N
RiskStatements	36/37 / 38-51 / 53
Biztonsági nyilatkozatok	26-36-61
RIDADR	UN3077 - 9. osztály - PG 3 - DOT / IATA UN3335 - Környezetre veszélyes anyagok, szilárd, n.o.s., HI: mind (nem BR)
WGK Németország	2
RTECS	NM0350000
F	8-13
TSCA	Igen
HS kód	29339920
Veszélyes anyagok adatai	83-34-1 (Veszélyes anyagok adatai)
Toxicitás	MLD békákban (mg / kg): 1000 s.c. (Bin-Ichi)

3-metilindol felhasználása és szintézise

Kémiai tulajdonságok	Ez egyfajta fehér kristály. A forráspont 265-266 ° C; olvadáspont 93-96 ° C; mennyiségének háromszorosa 95% etanolban és olajfűszerekben oldódik. Az állatok indolszerű füstölője sós és erős ízű. Az íze nagyon erős, szilárd szaporodási képességgel bír és hosszú ideig tart. Magas koncentrációja undorítóvá teszi az embereket: csak nagyon alacsony koncentráció hordoz nagy cibet- és állat-füstölőt. Sőt, meleg, érett gyümölcsszerű íze van.
A megengedett maximális mennyiség és maradék mértéke	Adalékanyagok neve: Î²-metil-indol Az adalékanyag számára megengedett élelmiszer neve: élelmiszer Az adalék funkciója: Élelmiszerekben használt fűszerek Maximálisan megengedett mennyiség (g / kg): A fűszereknek az összetett esszenciára való mennyiségének alacsonyabbnak kell lennie, mint a GB 2760-ban felsorolt megengedett maximális mennyiség és maradékanyag. Maximálisan megengedett maradék (g / kg):
Gyártási módszerek	A cibetben, az emberben, a sajtban, a tejben és a teában található 3-metil-indol. A propionaldehidet és a fenilhidrazint felmelegíthetjük a vízmolekula eltávolítására, így az ipari termelésben propanal-fenil-hidrazont nyerhetünk, majd cink-kloriddal vagy kénsavval melegített közbenső anyagok ammónia-molekulák eltávolításával nyerhetők. 3-metil-indol.
Kémiai tulajdonságok	enyhén barna vérlemezkék
Kémiai tulajdonságok	A skatolának jellegzetes rothadt, székletszaga van nagy koncentrációban, kellemes, jázminszerű, gyümölcsös édes, nagyon alacsony koncentráció mellett meleg. Meleg, túlérett gyümölcsillata 1 ppm alatt van.
Használ	Erősen fluoreszkáló guanozin-analóg, amely dimetoxitritil-, foszforamidit-védett formában, automatizált DNS-szintetizátor segítségével helyspecifikusan beilleszthető 3'5'-foszfodiészter kötésen keresztül inoligonukleotidokba.
Használ	rovar vonzó
Használ	Természetesen bőséges pneumotoxin, elsősorban emlősök székletében található, amely erős székletszagot kölcsönöz. Alacsonyabb koncentrációkban a vegyületnek kellemes aromája van, narancsvirágokat és kellemes illatot kölcsönöz. Gyakran a kereskedelmi illatok és a parfümök alkotóeleme.
Meghatározás	ChEBI: Metil-indol, amely a 3. helyzetben metil-szubsztituenst hordoz. Az L-triptofán anoxikus metabolizmusa során keletkezik az emlős emésztőrendszerében.
Aroma küszöbértékek	Kimutatás: 0,2 ppb
Biztonsági profil	Mérgezés lenyeléssel, intravénás és intraperitoneális úton. Mérsékelten toxikus szubkután úton. Bomlásig melegítve mérgező NOx-füstöt bocsát ki.
Kémiai szintézis	A 2. és 3. helyzetben különböző szubsztituenseket tartalmazó indolok (skatol) a Fisher-indol szintézissel szintetizálhatók, amely két lépésből áll, és fenilhidrazint, valamint alifás vagy aromás aldehidet vagy ketont indító anyagokat használ fel.
Metabolikus út	A 14C-skatol három fő metabolitja megtalálható a skatolt kapott gallyak plazmájában / vizeletében, ezeket 6-szulfatoxiszkatolként, 3-hidroxi-3-metiloxindolként és a skatol merkapturát-adduktumaként azonosítják, 3 - [(N-acetil-cisztein-S- il) metil] indol. Más útvonalakról lásd a szövegben található következtetéseket.