termékleírás

3-Octanone Alapvető információk

Termék neve:	3-oktanon
Szinonimák:	3-oxo-oktán; etil-n-pentil-keton; etiln-pentil-keton; n-oktanon-3; oktán-3-; oktán-3-on; etil-amil-KETON; ETIL-PENTIL-KETON
CAS:	106-68-3
MF:	C8H16O
MW:	128.21
EINECS:	203-423-0
Termék kategóriák:	keton
Mol fájl:	106-68-3.mol

3-oktanon kémiai tulajdonságok

Olvadáspont	-23 °C
Forráspont	167-168 °C (megvilág.)
sűrűség	0,822 g/ml 25 °C-on (l.)
FEMA	2803 \| 3-OKTANON
törésmutató	n20/D 1,415 (l.)
Fp	115°F
tárolási hőm.	Tűzveszélyes terület
oldhatóság	2,60g/l
forma	tiszta
Vízben való oldhatóság	0,7 g/l
Merck	14,6753
JECFA szám	290
BRN	1700021
CAS-adatbázis referencia	106-68-3 (CAS-adatbázis hivatkozás)
NIST Kémiai Referencia	3-oktanon (106-68-3)
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer	Etil-amil-keton (106-68-3)

3-oktanon biztonsági információ

Veszélykódok	Xi
Kockázati nyilatkozatok	10-36/37/38-36
Biztonsági nyilatkozatok	26-36-39-16
RIDADR	UN 2271 3/PG 3
WGK Németország	1
RTECS	RH1485000
Veszélyre vonatkozó megjegyzés	Izgató
TSCA	Igen
Veszélyességi osztály	3
PackingGroup	III
HS kód	29141900
Veszélyes anyagokra vonatkozó adatok	106-68-3 (Veszélyes anyagokra vonatkozó adatok)

3-Oktanon Használata és szintézise

Leírás	A 3-Octanone erős, átható, gyümölcsös illatú, amely levendulára emlékeztet. Kapronsav és ecetsav gőzeinek keverékét ThO2-on 400 °C-on átengedve vagy d-etil-n-amil-karbinol kromátokkal történő oxidálásával lehet előállítani; egy másik szintetikus útról is beszámoltak.
Kémiai tulajdonságok	A 3-Octanone erős, átható, gyümölcsös illatú, amely levendulára emlékeztet.
Kémiai tulajdonságok	TISZTA, SZINTELEN VAGY KICSÉN SÁRGA FOLYADÉK
Felhasználások	A 3-oktanon előállítható 3-oktanol oxidációjával vagy propionsav és kapronsav tórium-oxid feletti hevítésével. A 3-Octanone szappanok, parfümök, testápolók és krémek összetevőjeként használatos. Élelmiszerekben ízesítőként is használják. A becslések szerint 2005-ben a 3-oktanon USA-beli termelése és importja viszonylag alacsony volt (25 000 font egyetlen helyszínen), mivel a 3-oktanonra vonatkozó adatok nem szerepeltek az Egyesült Államok EPA 2006-os készletfrissítési jelentésében.
Felhasználások	Illatszer, oldószer nitrocellulózhoz és vinilgyantákhoz.
Aroma küszöbértékek	Észlelés: 21-50 ppb
Ízlési küszöbértékek	Íz jellemzők 10 ppm-nél: gombás, ketonos, sajtos és penészes, gyümölcsös árnyalattal.
Általános leírás	Tiszta színtelen folyadék, szúrós szaggal. Vízben oldhatatlan, alkoholban részben oldódik. Lobbanáspont 138°F. A gőzök sűrűbbek a levegőnél, és nagy koncentrációban kábító hatásúak lehetnek. Illatszerek előállításához, valamint nitrocellulóz és vinilgyanták oldószereként használják.
Levegő és víz reakciók	Gyúlékony. Vízben oldhatatlan.
Reaktivitási profil	A ketonok, mint például a 3-oktanon, számos savval és bázissal reagálnak, hőt és gyúlékony gázokat (például H2) szabadítanak fel. A hőmennyiség elegendő lehet ahhoz, hogy tüzet gyújtson a keton el nem reagált részében. A ketonok redukálószerekkel, például hidridekkel, alkálifémekkel és nitridekkel reagálnak, és gyúlékony gázt (H2) és hőt képeznek. A ketonok nem kompatibilisek az izocianátokkal, aldehidekkel, cianidokkal, peroxidokkal és anhidridekkel. Hevesen reagálnak aldehidekkel, HNO3, HNO3 + H2O2 és HClO4.
Veszély	Nagy koncentrációban kábítószer. Mérsékelt tűzveszély.
Kémiai szintézis	Előállítható úgy, hogy kaprionsav és ecetsav gőzeinek keverékét ThO2-on 400 °C-on átengedjük, vagy d-etil-n-amil-karbinolt kromátokkal oxidáljuk; egy másik szintetikus útról is beszámoltak.