A szintetikus aromakemikáliák az élelmiszer- és italgyártás, a kozmetikumok és a személyes gondoskodás elengedhetetlen összetevői.
Szintetikus aroma vegyi anyagok az élelmiszer- és italgyártóknak szólnak.
Az etil-mirisztát esetkódja 124-06-1
A cisz-3-hexenil-butirát CAS-kódja 16491-36-4
A maltol-izobutirát CAS-kódja 10-72-311
A mustármagolaj kódszáma 8007-40-7.
A Trans-2-hexenal Cas kódja 6728-26-3.
A Î ± - pinene a természet egyik legterjedtebb terpenoidja, amelyet terpentinolaj desztillációval nyerhetünk. A Î ± - pinene színtelen folyadék, alacsony viszkozitású. Különleges fenyőfa aromája és terpentinszerű illata van. Hidrogénezés után kolofonszerű aromája van. Oldhatatlan vízben, oldódik etanolban és éterben, majdnem oldhatatlan propilénglikolban és glicerinben. A Î ± - pinene fontos alapanyag a borneol, a kámfor, a perillaldehid és a mesterséges olaj szintéziséhez. Rovarölő szerek előállítására is használható.
