|
Termék név: |
Etil-mirisztát |
|
CAS: |
124-06-1 |
|
MF: |
C16H32O2 |
|
MW: |
256.42 |
|
EINECS: |
204-675-4 |
|
Termék kategóriák: |
Zsírsavszármazékok és lipidek; Glicerinek; C12 – C63; Építőelemek; Karbonil-vegyületek; Kémiai szintézis; Észterek; Szerves építőelemek; Heterobifunkcionális PEG-ek; Anyagtudomány; Táplálkozási kutatások; Növényi fitokémiai anyagok (élelmiszer / fűszer / gyógynövény); poli (etilén) glikol) és poli (etilén-oxid); Polymer Science; Zingiber officinale (Ginger) |
|
Mol fájl: |
124-06-1.mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
11-12 ° C (világít) |
|
Forráspont |
178-180 ° C, 12 Hgmm (világít) |
|
sűrűség |
0,86 g / ml 25 ° C-on (világít) |
|
FEMA |
2445 | ETIL-MYRISTÁT |
|
törésmutató |
n20 / D 1.436 (világít) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
storagetemp. |
Hűtőszekrény |
|
forma |
Folyékony, megszilárdul a hidegben |
|
szín |
Tiszta, színtelen |
|
Vízben való oldhatóság |
Nem keverhető vagy nehezen keverhető vízzel. |
|
Merck |
14,6333 |
|
JECFANumber |
38 |
|
BRN |
1776382 |
|
CASDataBase Reference |
124-06-1 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST ChemistryReference |
Tetradekánsav-etil-észter (124-06-1) |
|
EPASanyag nyilvántartó rendszer |
Tetradekánsav-etil-észter (124-06-1) |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
24/25 |
|
WGKNémetország |
2 |
|
TSCA |
Igen |
|
HSCode |
29189900 |
|
Kémiai tulajdonságok |
Tiszta, színtelen folyadék, hidegben megszilárdul |
|
Kémiai tulajdonságok |
Az etil-mirisztátnak enyhe, viaszos, szappanos szaga van, amely az orrira emlékeztet. |
|
Használ |
A természetes galagonya parfüm illóolajának egyik összetevője. |
|
Meghatározás |
ChEBI: Hosszú láncú zsírsav-etil-észter, amely a mirisztinsav karboxilcsoportjának és az etanol hidroxilcsoportjának formális kondenzációjából származik. |
|
Készítmény |
A sav etil-alkohollal történő észterezésével gázos HCl jelenlétében. |
|
Aroma küszöbértékek |
Detektálás: 4 ppm |
|
Ízküszöbértékek |
Íz jellemzői 60 ppm-nél: édes, viaszos és krémes. |
|
Biztonsági profil |
Éghető folyadék. Bomlásig hevítve füstöt és irritáló füstöket bocsát ki. |
|
Nyersanyagok |
Mirisztinsav |
