Termék név: |
Fahéj-aldehid |
Szinonimák: |
3-fenil-2-propén; 3-fenil-2-propénaldehid; 3-fenil-akrolei; 3-fenil-akrolein; 3-fenil-akril-aldehid; AbionCA; abionca; Akrolein, 3-fenil- |
CAS: |
104-55-2 |
MF: |
C9H8O |
MW: |
132.16 |
EINECS: |
203-213-9 |
Termék kategóriák: |
Gyógyszeripari közbenső termékek; Aromás aldehidek és származékai (helyettesített); Betűrendben; C-D ízesítők és illatanyagok; Tanúsított természetes termékek; Ízesítők és illatok; kémiai reagens; gyógyszerészeti köztitermék; fitokémiai; referencia standardok a Chinesemedicinal gyógynövényektől (TCM).; Szabványosított gyógynövény kivonat; Kozmetikumok |
Mol fájl: |
104-55-2.mol |
|
Olvadáspont |
9–4 ° C (világít) |
Forráspont |
250-252 ° C (világít) |
sűrűség |
1,05 g / ml 25 ° C-on (világít) |
gőz sűrűsége |
4,6 (levegővel szemben) |
gőznyomás |
<0,1 hPa (20 ° C) |
törésmutató |
n20 / D 1.622 (világít) |
FEMA |
2286 | CINNAMALDEHYDE |
Fp |
160 ° F |
tárolási hőmérséklet |
+ 30 ° C alatt tárolandó. |
oldhatóság |
1g / l oldható |
Fajsúly |
1.05 |
Vízben való oldhatóság |
Enyhén oldódik |
JECFA szám |
656 |
Merck |
13,2319 |
Stabilitás: |
Stabil. Éghető. Nem összeférhető erős oxidálószerekkel, erős bázisokkal. |
InChIKey |
KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N |
CAS DataBase referencia |
104-55-2 (CAS DataBase Reference) |
NIST kémiai referencia |
Cinnamylaldehyd (104-55-2) |
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
Cinnamaldehid (104-55-2) |
Veszélyességi kódok |
Xi |
Kockázati nyilatkozatok |
36/37 / 38-43 |
Biztonsági nyilatkozatok |
26-36 / 37 |
RIDADR |
UN8027 |
WGK Németország |
3 |
RTECS |
GD6476000 |
F |
10–23 |
HS kód |
29122900 |
Veszélyes anyagok adatai |
104-55-2 (Veszélyes anyagok adatai) |
Toxicitás |
LD50 patkányokban (mg / kg): 2220 orálisan (Jenner) |
Használ |
A cinnamaldehidet ízekben és parfümökben használják. Fahéjolajokban fordul elő. |
Használ |
Az aroma- és parfümiparban. |
Aroma küszöbértékek |
Kimutatás 50-750 ppb-n. |
Ízküszöbértékek |
Ízjellemzők 0,5 ppm-nél: fűszeres, fahéjas és fahéjas kéreg. |
Általános leírása |
Sárga olajos folyadék, fahéj illattal és édes ízzel. |
Levegő és víz reakciói |
Sűrűsödik a levegőben. Hosszan tartó levegő-kitettség esetén instabil lehet. Enyhén vízoldható. |
Reaktivitási profil |
A cinnamaldehider az aerob oxidáció következtében nátrium-hidroxiddal reagál. |
Egészségre káros |
A cinnamaldehid mérsékelt vagy súlyos bőrirritációt okozhat. 40 mg-os expozíció 48 órán belül súlyos irritációt váltott ki az emberi bőrön. Ennek a vegyületnek a toxicitása alacsony volt vagy közepes volt a tesztalanyokon, a fajtól és a tetoxikutektól függően. Nagy mennyiségű orális adagolás esetén azonban mérgező hatása súlyos volt. Az 1500 mg / kghave-nél nagyobb mennyiségű toxikus hatás széles skáláját váltotta ki patkányokban, egerekben és tengerimalacokban. A tünetek légzőkészülék-stimuláció, aluszékonyság, görcsök, ataxia, kóma, hipermotilitás és hasmenés voltak. |
Tűzveszély |
A cinnamaldehid éghető. |
Mezőgazdasági felhasználások |
Gombaölő, rovarölő: gombaellenes szerként, kukoricagyökér-attraktorként és kutya- és macskataszító szerként használják. Használható talajbélen gomba, sorvetés, gyep és minden élelmiszer alapanyag számára. Nincs felsorolva az EU országaiban való használatra. |
Kereskedelmi név |
ADIOS & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg; ZIMTALDEHYDE & reg; FÉNY |
Kontakt allergének |
Ezt az illatosított molekulát illatanyagként használják parfümökben, ízesítőszerként üdítőkben, fagylaltokban, fogkrémekben, péksüteményekben, rágógumikban stb. Mindkontaktus csalánkiütést és késleltetett reakciókat válthat ki. A parfümiparban vagy az élelmiszerkezelőkben felelős lehet a fordermatitisért. A fahéj-aldehidet „illatkeverék” tartalmazza. Illatillergénként név szerint meg kell említeni a kozmetikumokban az EU-ban. |
Hulladékkezelés |
Égetés. A 40CFR165 szabványnak megfelelően kövesse a peszticidek és a peszticidtartályok ártalmatlanítására vonatkozó ajánlásokat. |