|
Termék név: |
Citronellil-acetát |
|
Szinonimák: |
1-acetoxi-3,7-dimetilokt-6-én; 2,6-dimetil-2-okten-8-oacetát; 2-oktén-8-ol, 2,6-dimetil-, acetát; 3,7-dimetil -6-okten-1-oacetát; 3,7-dimetil-6-oktenil-acetát; 3,7-dimetil-okt-6-én-1-il-acetát; ecetsav, 3,7-dimetil-6-okten-1-il ecetsav, citronelil-észter |
|
CAS: |
150-84-5 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
205-775-0 |
|
Termék kategóriák: |
Aciklusos monoterpének; Biokémia; Terpének; Betűrendes felsorolások; C-D; Ízek és illatok |
|
Mol fájl: |
150-84-5 mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
17,88 ° C (becsült érték) |
|
Forráspont |
240 ° C (világít) |
|
sűrűség |
0,891 g / ml 25 ° C-on (világít) |
|
FEMA |
2311 | CITRONELLIL-ACETÁT |
|
törésmutató |
n20 / D 1.445 (világít) |
|
Fp |
218 ° F |
|
forma |
tiszta |
|
szín |
Színtelen folyadék |
|
Szag |
gyümölcsillat |
|
Vízben való oldhatóság |
Gyakorlatilag oldhatatlan |
|
JECFA szám |
57 |
|
CAS DataBase referencia |
150-84-5 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST kémiai referencia |
Citronellilacetát (150-84-5) |
|
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
Citronellolacetát (150-84-5) |
|
Kockázati nyilatkozatok |
36/37/38 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
24 / 25-37-26 |
|
WGK Németország |
2 |
|
RTECS |
RH3422500 |
|
TSCA |
Igen |
|
HS kód |
29153900 |
|
Toxicitás |
LD50 orl-patkány: 6800mg / kg FCTXAV 11,1011,73 |
|
Kémiai tulajdonságok |
A citronellyl-acetát számos illóolajban fordul elő optikai izomerjeiként vagy teracemátként. A racém citronellil-acetát szaga alig különbözik az optikai izomerek szagától. A racém citronellil-acetát friss, gyümölcsös rózsaszagú folyadék. Gyakran használják illatanyagként, például rózsa-, levendula- és muskátlijegyekhez, valamint citrusfélékkel ellátott kölnivízhez. Mivel viszonylag stabil lúgokkal szemben, szappanokban és mosószerekben használható. A citrusos ízek a citronellyl-acetát hozzáadásával sajátos jelleget kapnak; más gyümölcsízek kerekítésére is használják. |
|
Kémiai tulajdonságok |
A citronellil-acetátnak friss, gyümölcsös illata van, amely rózsa és csípős ízre emlékeztet a kezdetektől, majd édes, barackszerű ízzé válik. |
|
Kémiai tulajdonságok |
tiszta színtelen folyadék |
|
Használ |
Illatszer, aroma. |
|
Meghatározás |
ChEBI: Amonoterpenoid, amely a citronellol acetát-észtere. A Citrus hystrix-tól izolálták. |
|
Aroma küszöbértékek |
Detektálás: 1 ppm |
|
Ízküszöbértékek |
Ízjellemzők 30 ppm-nél: virágos, zöld, gyümölcsös, édes, citrusos és viaszos. |
|
Biztonsági profil |
Enyhén mérgező emésztés. Emberi bőrirritáló hatású. Lásd még: ESTERS. Éghető folyadék. Bomlásra hevítve fanyar füstöt és irritáló füstöt bocsát ki. |
|
Kémiai szintézis |
A citronellol (természetes vagy szintetikus) közvetlen acetilezésével; fizikai - kémiai jellemzői a kiindulási alkohol minőségétől függően változnak. |
|
Nyersanyagok |
Nátrium-acetát -> Citronellol -> Rózsaolaj -> Gerániumolaj -> Citronellaolaj |
