Etil-3-hidroxi-butirát

Termék neve:

Etil-3-hidroxi-butirát

Szinonimák:

BÉTA-HIDROXY-N-BUTIR SAV-ETILÉSZTER;3-hidroxi-bután-karbonsav-etil-észter;Butánsav,3-hidroxi-etil-észter;Vajsav,3-hidroxi-etil-észter;CH3CH(OH)CH2C(O)OC2H5;dl-béta-hidroxi-n-vajsav sav-etil-észter;Etil-3-hidroxi-butanoát;Etil-béta-hidroxi-butirát

CAS:

5405-41-4

MF:

C6H12O3

MW:

132.16

EINECS:

226-456-2

Termék kategóriák:

C6-C7; karbonilvegyületek; észterek; alfabetikus listák; E-F; aromák és illatanyagok; építőelemek; C6-C7; karbonilvegyületek; kémiai szintézis; szerves építőelemek

Mol fájl:

5405-41-4.mol

Forráspont 

170 °C (megvilágítás)

sűrűség 

1,017 g/ml at 25 °C (megvilág.)

FEMA 

3428 | ETIL 3-HIDROXIBUTIRÁT

törésmutató 

n20/D 1,42 (világos)

Fp 

148 °F

tárolási hőm. 

+30°C alatt tárolandó.

pka

14,45±0,20 (jósolt)

forma 

Folyékony

szín 

Tiszta színtelen

JECFA szám

594

BRN 

1446190

InChiKey

OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N

CAS-adatbázis referencia

5405-41-4 (CAS-adatbázis hivatkozás)

NIST Kémiai Referencia

Butánsav, 3-hidroxi-, etil észter (5405-41-4)

EPA Anyagnyilvántartó rendszer

Etil-3-hidroxi-butirát (5405-41-4)

Biztonsági nyilatkozatok 

23-24/25

RIDADR 

ÉS 2394

WGK Németország 

3

TSCA 

Igen

HS kód 

29181980

Kémiai tulajdonságok

tiszta színtelen folyékony

Kémiai tulajdonságok

Etil-3-hidroxi-butirát friss, gyümölcsös, szőlő illata van.

Készítmény

Katalitikusan acetoacetát hidrogénezése.

Meghatározás

CHEBI: A zsíros 3-hidroxi-vajsav sav-etil-észtere.

Ízlési küszöbértékek

Íz jellemzők 30 ppm-nél: zöld, gyümölcsös és boros.

Általános leírás

Tiszta színtelen folyékony.

Levegő és víz reakciók

Vízben oldódó.

Reaktivitási profil

Etil-3-hidroxi-butirát összeférhetetlen erős oxidálószerekkel és erős bázisokkal.

Tűzveszély

Etil A 3-hidroxi-butirát éghető.

Nyersanyagok

Etil-acetoacetát