Az etil-vanillin-propilén-glikol-acetál kódja 68527-76-4
|
Termék név: |
ETIL-VANILLIN-PROPILEN-GLIKOLACETÁL |
|
Szinonimák: |
ETIL-VANILLINPROPILEN-GLIKOL-ACETÁL; FEMA 3838; 2-etoxi-4- (4-metil-1,3-dioxolan-2-il) -fenol; Fenol-2-etoxi-4 (4-metil-1,3-dioxolan-2-il) ; Einecs 271-281-7; etil-vanillin-propilén-glikol-acetál (IsoMer-t tartalmaz); 2-etoxi-4- (4-metil-1,3-dioxolan-2-il) |
|
CAS: |
68527-76-4 |
|
MF: |
C12H16O4 |
|
MW: |
224.25 |
|
EINECS: |
271-281-7 |
|
Termék kategóriák: |
|
|
Mol fájl: |
68527-76-4 mol |
|
|
|
|
Forráspont |
346,4 ± 42,0 ° C (előre látható) |
|
sűrűség |
1,156 ± 0,06 g / cm3 (előrejelzés) |
|
FEMA |
3838 | ETIL VANILLIN PROPILENEGLIKOL ACETÁL |
|
pka |
9,93 ± 0,35 (előrejelzés) |
|
JECFA szám |
954 |
|
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
Fenol, 2-etoxi-4- (4-metil-1,3-dioxolan-2-il) - (68527-76-4) |
|
Kémiai tulajdonságok |
Az etil-vanillin-propilén-glikol-acetálnak vanília-szerű szaga van. |
|
Aroma küszöbértékek |
Aroma-jellemzők 1,0% etanolban: édes, éles vanília, krémes, spicyclove-szerű árnyalatokkal. |
|
Ízküszöbértékek |
Ízjellemzők 10-25 ppm-nél: édes, krémes, vaníliás, kartonpapírral. Húzódó édességet kölcsönöz. |