Termék név: |
Izovajsav |
CAS: |
79-31-2 |
MF: |
C4H8O2 |
MW: |
88.11 |
EINECS: |
201-195-7 |
Mol fájl: |
79-31-2.mol |
|
Olvadáspont |
-47 ° C |
Forráspont |
153-154 ° C (világít) |
sűrűség |
0,95 g / ml 25 ° C-on (világít) |
gőz sűrűsége |
3,04 (vs levegő) |
gőznyomás |
1,5 Hgmm (20 ° C) |
törésmutató |
n20 / D 1,393 (világít) |
FEMA |
2222 | ISOBUTIRSAV |
Fp |
132 ° F |
tárolási hőmérséklet |
szobahőmérséklet |
oldhatóság |
618g / l |
pka |
4,84 (20 º-nál) |
forma |
Folyékony |
szín |
Tiszta, színtelen |
PH |
2,3 (500 g / l, H2O, 25 ° C) |
Szagküszöb |
0,0015ppm |
robbanási határ |
1,6-7,3% (V) |
Vízben való oldhatóság |
210 g / L (20 ° C) |
JECFA szám |
253 |
Merck |
14,5155 |
BRN |
635770 |
InChIKey |
KQNPFQTWMSNSAP-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase referencia |
79-31-2 (CAS DataBase referencia) |
NIST kémiai referencia |
Propánsav, 2-metil- (79-31-2) |
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
Izovajsav (79-31-2) |
Veszélyességi kódok |
Xn |
Kockázati nyilatkozatok |
21/22 |
Biztonsági nyilatkozatok |
23-36 / 37 / 39-24 / 25 |
RIDADR |
UN 2529 3 / PG 3 |
WGK Németország |
1 |
RTECS |
NQ4375000 |
F |
13 |
Öngyulladási hőmérséklet |
824 ° F |
TSCA |
Igen |
HazardClass |
3 |
Csomagoló csoport |
III |
HS kód |
29156000 |
Veszélyes anyagok adatai |
79-31-2 (Veszélyes anyagok adatai) |
Toxicitás |
LD50 orálisan nyúlban: 266 mg / kg LD50 dermális nyúl 475 mg / kg |
Kémiai tulajdonságok |
Színtelen olajos folyadék; erős irritáló szag; vízzel elegyedik; oldható alkoholban, éterben és így tovább. |
Tartalom vizsgálat |
A "vajsav (03454)" ugyanazon tartalomelemzési módszerével határozta meg. |
Toxicitás |
GRAS (FEMA). |
Használja a korlátokat |
FEMA (mg / kg): üdítők 4,1; hideg italok 12; cukorka 41; sült étel 38; gumicukor 470; margarin 30. |
Előállítási módszer |
Az izovajsav előállítása hasonló a vajsavhoz, amelyet izobutil-alkohol és izobutiraldehid közvetlen oxidációjával hajtanak végre. Az izovajsav közvetlenül keletkezhet az izobutiraldehid levegőben vagy oxigénben történő oxidációjából. Más gyártási módszerek izobutironitril-hidrolízist és akrilsav-hidrogénezést tartalmaznak. A 2-metil-1-nitropropán oxidáló vajsavvá történő oxidációja szintén magasabb hozamot eredményezhet. A vajsav tisztítását vízzel azeotrop desztillációval, vízmentes izovajsavat pedig szén-tetraklorid extrakciós desztillációjával állíthatjuk elő. A propilén és a hangyasav-észter 50 ° C-on reakcióba léphet a hidrogén-fluorid-katalízissel metil-izobutirát és propil-izobutirát előállítására. |
Veszélyek és biztonsági információk |
Előállítási módszer: Az izovajsav az izobutanol oxidációjából származhat. |
Leírás |
Az izovajsavnak az n-vajsavhoz hasonló szaga és íze van. Izobutil-alkohol oxidációjával állítják elő. |
Kémiai tulajdonságok |
Az izovajsav erõs átható szaga van az avas vajnak. Az illata és íze hasonló a tonna-vajsavhoz. |
Kémiai tulajdonságok |
tiszta színtelen folyadék |
Használ |
Az izovajsav egy ízesítőszer, amely színtelen folyadék, erős, átható szaggal, amely vajhoz hasonlít. alkoholban, propilén-glikolban, glicerinben, ásványi olajban és a legtöbb fixált olajban elegyedik és vízben oldódik. azt kémiai szintézissel nyerik. izopropil-forminsavnak is nevezik. |
Használ |
Észterek gyártása oldószerekhez, aromákhoz és parfümalapokhoz, fertőtlenítő szerekhez, lakkokhoz, határoló nyersbőrekhez, cserzőanyagokhoz. |
Meghatározás |
ChEBI: Elágazó láncú zsírsav, amely propánsavat tartalmaz, amely a C-2 metilcsoportját hordozza. |
Készítmény |
Az izobutil-alkohol oxidációjával. |
Aroma küszöbértékek |
Detektálás: 10 ppb - 9,5 ppm; aroma jellemzői 10 ppm-nél: savas csípős, tejszerű vaj és sajtos, gyümölcsös árnyalattal. |
Ízküszöbértékek |
Ízjellemzők 15 ppm-nél: savas, tejfölös, tejszínes, sajtos, tenyésztett tejtermék. |
Általános leírása |
Színtelen folyadék, enyhe vajszaggal. Lobbanáspont 132 ° F. Sűrűség 7,9 font / gal. Maró hatású a fémekre és a szövetekre. |
Levegő és víz reakciói |
Gyúlékony. Vízben oldódó |
Reaktivitási profil |
Az izovajsav korrodálja az alumíniumot és más fémeket. Tűzveszélyes hidrogéngáz felhalmozódhat olyan bezárt terekben, amelyekben ez a reakció lejátszódott [USCG, 1999]. |
Veszély |
Lenyelve mérgező, erősen irritálja a szöveteket. |
Egészségre káros |
Belégzés az orr és a torok irritációját okozza. Lenyelés irritálja a szájat és a gyomrot. A szemmel vagy a bőrrel való érintkezés irritációt okoz. |
Tűzveszély |
Gyúlékony / éghető anyag. Hő, szikra vagy láng gyújthatja meg. A gőzök robbanásvegyületeket képezhetnek a levegővel. A gőzök a gyújtóforrásba kerülhetnek és visszavillanhatnak. A legtöbb gőz nehezebb, mint a levegő. Szét fognak terjedni a földön és összegyűjtik az alacsony vagy zárt területeket (csatornák, pincék, tartályok). Gőz robbanásveszély beltéren, szabadban vagy csatornában. A csatornába történő lefolyás tűz vagy robbanásveszélyt okozhat. A tartályok felmelegedve felrobbanhatnak. Sok folyadék könnyebb a víznél. |
Tisztítási módszerek |
Desztilláljuk a savat a KMnO4-ből, majd desztilláljuk újra a P2O5-ból. [Beilstein 2 H 288, 2 I 126, 2 II 257, 2III 637, 2 IV 843.] |
Előkészítési termékek |
Permetrin -> gemfibrozil -> kaptopril -> izobutiril-klorid -> izovaj-anhidrid -> etofenprox -> etil-3,3-dimetil-pent-4-én-1-oát -> 4- (3-ISOPROPYL- 1,2,4-OXADIAZOL-5-YL) PIPERIDIN -> Metil-izobutirát -> terc-butil-peroxipivalát -> etil-4,6,6-triklór-3,3-dimetil-hex-5-enoát -> Izobutiramid -> Benzil-izobutirát -> Izobutil-formiát -> 2- (4-etoxi-fenil) -2-metil-propanol -> Etil-izobutirát -> CITRONELLIL-ISOBUTIRÁT -> 2-Bróm-2-metil-propionil-bromid -> Etil2 - (2-amino-tiazol-4-il) -2- (1-terc-butoxi-karbonil-1-metiletoxi-imino) -acetát -> Fenoxietil-izobutirát -> Butil-izobutirát -> P-TOLIL-ISOBUTIRÁT -> Fenetil-izobutirát -> OKTIL-ISOBUTIRÁT -> HEPTIL-ISOBUTIRÁT -> CINNAMIL-ISOBUTIRÁT -> Etil-2-bróm-izobutirát -> Hexil-izobutirát |
Nyersanyagok |
Szén-tetraklorid -> hidrazínium-hidroxid -> hidrogén-fluorid -> 2-metil-1-propanol -> (3R, 4S) -1-benzoil-3- (1-metoxi-1-metil-etoxi) -4-fenil -2-azetidinon -> metakrilsav -> izobutiraldehid -> (-) - mentil-klórformát -> izobutironitril -> diazinon -> propil-gallát -> 1-nitropropán -> butiramidin -> metil-izobutirát -> AROMA -> izopentil-izobutirát -> benzil-izobutirát -> OKTIL-ISOBUTIRÁT |