A természetes aromaanyagok iránti növekvő keresletet számos tényező vezérelte, amelyek mind ugyanabba az irányba mozdultak el. A legnagyobb tényező egyszerűen a „természetes” kifejezés elméleti - egyszerű, rusztikus múlt, amelytől a fejlett világ nagy része eltávolodott - marketingértéke.
Annak érdekében, hogy a cím ne tekinthető meglehetősen visszafogott nyitásnak, meg kell jegyezni, hogy célja egyszerűen a természetes aromakémiai anyagok őrlése, ahol azok tartoznak, vagyis a szerves kémia területén. (Végül is az egész élet vegyszerekkel készül.)
Az elsőként megtisztított és jellemzett szerves vegyi anyagok között szerepelt a legfontosabb természetes aromás vegyszerek egy része, kezdve 1771-ben a mentollal (lásd T-1).
Az L-aszparaginsav natural'cas kódja 104-61-0.
A természetes fumársav cas kódja 110-17-8.
Az L-almasav természetes cas kódja 97-67-6.
Eucalyptus globulus olaj az Eucalyptus globulus Labill cas kódja 90082-51-2
A Natural Aceton cas kódja 67-64-1
A következő a Natural Delta Tridecalactone bemutatása.
