|
Termék neve: |
Osmanthus Abszolút |
|
CAS: |
68917-05-5 |
|
MF: |
|
|
MW: |
0 |
|
EINECS: |
|
|
Termék kategóriák: |
Illóolajok;Aromák és Illatanyagok |
|
Mol fájl: |
Mol Fájl |
|
|
|
|
FEMA |
3750 | OSMANTHUS ABSZOLÚT (OSMANTHUS FRAGRANS LOUR.) |
|
törésmutató |
n20/D 1,49 |
|
tárolási hőm. |
2-8°C |
|
CAS-adatbázis referencia |
68917-05-5 |
|
EPA Anyagnyilvántartó rendszer |
Olajok, Osmanthus fragrans (68917-05-5) |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
23-24/25 |
|
Leírás |
A használt alkatrész a virágok. Származékok: a virágokat petroléterrel extrahálják a hozam érdekében egy beton, ami viszont abszolútot ad az alkoholos extrakció után. A enfleurage módszert vagy infúziós eljárásokat is alkalmaztak. |
|
Kémiai tulajdonságok |
O virágai. Az illatanyagokat petroléterrel extrahálják, így betont kapnak, amelyből abszolút alkoholos extrakcióval állítják elő. Lásd még: Osmanthus. |
|
Illóolaj összetétel |
Az abszolút tartalmaz (illékony anyag %-ban) linolénsavat 17,4%, linolsavat 8,7, palmitint sav 8,6, β-ionon, olajsav 7,0, dihidro-β-ionon 6,4, etil-linolenát 6,3, (+)-dekán-4-olid 4,0, etilpalmitát 3,4, etil-linoleát 3,1, dihidro-β-inol 3.0 és mások. |
|
Aroma küszöbértékek |
Aroma Jellemzők 1,0%-ban: édes, fás, gyógynövényes és virágos aromás gyümölcsös bogyós jegyek és citrusos, boróka és gin-szerű árnyalatok. |
|
Ízlési küszöbértékek |
Íz jellemzők 5 ppm-nél: iononszerű fás, gyümölcsös, jó bogyómélységgel, enyhén citrusos és virágos. |
|
Nyersanyagok |
JASMIN ABSOLUTE MAROKKÓ |
