Termék név: |
Para Cymene |
Szinonimák: |
4-ciklimén; 4-metil-izopropil-benzol; 4-izopropil-toluol; l-izopropil-toluol; 1- (1-metil-etil) -4-metil-benzol; 1-izopropil-4-metil-benzol; 1-metil-4- (1-metil-etil) -benzin; 1-metil-4- (1-metil-etil) -benzol |
CAS: |
99-87-6 |
MF: |
C10H14 |
MW: |
134.22 |
EINECS: |
202-796-7 |
Termék kategóriák: |
Artemisia vulgaris; Boswellia carterii; Építőelemek; Carthamus tinctorius (Sáfrányos olaj); Chamaemelum nobile (Kamilla tea); Kémiai szintézis; Citrus aurantium (Sevilla narancs); Curcuma longa (Kurkuma); Elettaria Cardamomum (Kardamom); Ginkgo biloba (Humulus) Komló); Hypericum perforatum (Szent János2; Lavandula angustifolia (Lavendartea); Melaleuca alternifolia; Táplálkozási kutatás; Ocimum basilicum (bazsalikom); Organikus építőelemek; Növényi növényi vegyi anyagok (étel / fűszer / gyógynövény); sörlé); Zingiber officinale (Gyömbér); analitikai kémia; illékony szerves vegyületek standard oldata a víz és a talaj elemzéséhez; standard oldatok (VOC); Arének |
Mol fájl: |
99-87-6 mol |
|
Olvadáspont |
-68 ° C |
Forráspont |
176-178 ° C (világít) |
sűrűség |
0,86 g / ml 25 ° C-on (világít) |
gőz sűrűsége |
4,62 (vs levegő) |
gőznyomás |
1,5 Hgmm (20 ° C) |
FEMA |
2356 | P-CIMÉN |
törésmutató |
n20 / D 1.490 (világít) |
Fp |
117 ° F |
tárolási hőmérséklet |
Gyúlékony területek |
forma |
Folyékony |
szín |
Egyértelmű |
Szag |
Enyhe, kellemes, aromás, oldószer típusú. |
Szagküszöb |
0,057ppm |
robbanási határ |
5,6% |
Vízben való oldhatóság |
Gyakorlatilag oldhatatlan |
JECFA szám |
1325 |
Merck |
14,2763 |
BRN |
1903377 |
Stabilitás: |
Stabil. Gyúlékony. Nem összeférhető erős oxidálószerekkel, erős savakkal, erős bázisokkal. |
InChIKey |
HFPZCAJZSCWRBC-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase referencia |
99-87-6 (CAS DataBase Reference) |
NIST kémiai referencia |
Benzol, 1-metil-4- (1-metil-etil) - (99-87-6) |
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
p-cimén (99-87-6) |
Veszélyességi kódok |
Xi |
Kockázati nyilatkozatok |
10-36 / 37/38 |
Biztonsági nyilatkozatok |
26-36 |
RIDADR |
ENSZ 2046 3 / PG 3 |
WGK Németország |
2 |
RTECS |
GZ5950000 |
Öngyulladási hőmérséklet |
817 ° F |
TSCA |
Igen |
HazardClass |
3 |
Csomagoló csoport |
III |
HS kód |
29029090 |
Veszélyes anyagok adatai |
99-87-6 (Veszélyes anyagok adatai) |
Toxicitás |
LD50 orálisan patkányokban: 4750 mg / kg (Jenner) |
Kémiai tulajdonságok |
A p-Cymene citromra emlékeztető acitrusos aromával rendelkezik. Színtelen folyadék, erős, jellegzetes sárgarépára emlékeztető szaggal. Az öregedéssel hajlamos sötétebbé válni. Természetesen narancsbőr olajban, mandarin héj olajban, satsuma mandarin héj olajban, hidegen sajtolt mész héj olajban, desztillált mész héj olajban, fahéj levélben stb. Található. Az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerekhez közvetlenül hozzáadható aromaanyagként használják. |
Használ |
A p-Cymene egy alkil-aromás szénhidrogén, amelyet elsősorban különböző körülmények között végzett oxidációs reakciók tanulmányozására használnak, hogy nagyon értékes köztitermékeket és építőelemeket szintetizáljanak, például cimén-hidroperoxid, 4-metil-acetofenon, 4-izopropil-benzil-alkohol, 4-izopropil-benzaldehid és 4-izopropil-benzoesav stb. |
Előállítási módszerek |
A p-cimént hagyományosan toluol és izopropanol, vagy benzol metil- vagy izopropil-halogenidekkel végzett alkilezésével állítják elő. |
Hivatkozások |
[1] George A.Burdock, Élelmiszer- és színadalékanyagok enciklopédiája, 1. kötet, 1996 |
Kémiai tulajdonságok |
A p-Cymene olyan amonoterpén, amely számos növényben megtalálható, beleértve a C. sativa-t is, és sokféle biológiai aktivitással rendelkezik, beleértve az antimikrobiális, rákellenes, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, antinociceptív és szorongásoldó tulajdonságokat. a p-Cymene gátolja az S. typhimurium növekedését , E. coli, L. monocytogenes, S. epidermidis és S. aureus, 0,266 és 0,608 térfogatszázalék közötti MIC-értékekkel. In vitro 87% -kal csökkenti a HT-1080 humánfibroszarkóma sejtek invazív aktivitását 600 ofM koncentráció. Az egér hippokampusz, a p-Cymene (50 mg / kg, ip) a lipidperoxidáció és a nitrittartalmat 65,5, illetve 71,2% -kal csökkenti, és a szuperoxidismutáz (SOD), illetve a kataláz aktivitását 22,7, illetve 119,3% -kal növeli, összehasonlítva a vivőanyag kontroll állatokkal. A p-cimént tartalmazó készítményeket ízesítőként alkalmazták. |
Készítmény |
Főleg a szulfitpapír mosóvízéből nyerik. |
Meghatározás |
ChEBI: monoterpenethat, amely toluol, helyettesítve egy izopropilcsoporttal a 4. helyzetben. |
Aroma küszöbértékek |
Aromatulajdonságok 1% EtoH-nál: kemény vegyszer, fás és terpiszerű, oxidált citrusos citromjellel. Fűszeres árnyalatai emlékeztetnek a köményre, az oregánóra és a korianderra |
Ízküszöbértékek |
Ízjellemzők 1-10 ppm-en: terpeszes és avas, enyhén fás, oxidált citrusjegyekkel. A zöldpaprika és az oregano fűszeres árnyalatai vannak. |
Általános leírása |
Színtelen folyadék, enyhe kellemes illattal. Úszik a vízen. |
Levegő és víz reakciói |
Vízben nem oldódik. |
Reaktivitási profil |
Az aromás szénhidrogének, például a CYMENE és az erős oxidálószerek közötti érintkezés heves reakciókat eredményezhet, amelyek néha robbanásnak is felelnek meg. Bázisokkal és diazo-vegyületekkel exoterm módon reagálhatnak. A szubsztitúció a benzolmagban halogénezéssel (savas katalizátor), nitrálással, szulfonálással és a Friedel-Crafts reakcióval történik. |
Egészségre káros |
A belégzés a koordináció zavart, fejfájást okoz. A folyadékkal való érintkezés enyhe irritációt okoz a szemben és a bőrben. Lenyelés irritálja a szájat és a gyomrot. |
Tűzveszély |
SOKKAL TŰZVESZÉLYES: Hő, szikrák vagy lángok könnyen meggyulladnak. A gőzök robbanásvegyületeket képezhetnek a levegővel. A gőzök a gyújtóforrásba kerülhetnek és visszavillanhatnak. A legtöbb gőz nehezebb, mint a levegő. Szét fognak terjedni a földön és összegyűjtik az alacsony vagy zárt területeket (csatornák, pincék, tartályok). Gőz robbanásveszély beltéren, szabadban vagy csatornában. A csatornába történő lefolyás tűz vagy robbanásveszélyt okozhat. A tartályok felmelegedve felrobbanhatnak. Sok folyadék könnyebb a víznél. |
Kémiai reaktivitás |
Reakciókészség vízzel: Nincs reakció; Reakciókészség általános anyagokkal: Nincs reakció; Stabilitás Szállítás közben: Stabil; Savak és maró hatását semlegesítő szerek: Notpertinent; Polimerizáció: Nem releváns; A polimerizáció gátlója: Notpertinent. |
Biztonsági profil |
Enyhén mérgező emésztés. Az emberek alacsony dózisban fenntartják a központi idegrendszeri hatásokat. Bőrirritáló. Tűzveszélyes folyadék. Robbanásveszély: Enyhe gőz formájában. Tűz esetén használjon habot, CO2-t, száraz vegyszert. Bomlásig hevítve fanyar füstöt és füstöt tartalmaz. |
Tisztítási módszerek |
Mossuk hidegen a p-cimént, töményítsük a H2SO4-et, amíg további színváltozás nem következik be, majd ismét H2O-val, 10% -os vizes Na2CO3-tal és H2O-val. Szárítsuk Na2SO4, CaCl2 vagy MgS04 felett, és desztilláljuk. A további tisztítási lépések magukban foglalják a 3% -os NaOH-gőz desztillálását, a szilikagélen vagy az aktivált alumínium-oxidon való szűrést és a por alakú kénen történő előzetes visszafolyatást néhány napig. Tárolja CaH2 felett. [Beilstein 5 IV 1060.] |
Nyersanyagok |
(+) - Dipentén -> Cineole |
Előkészítési termékek |
Aceton -> m-krezol -> krezol -> p-toluolsav -> izoproturon -> 4-bróm-metil-benzoesav -> 4-izopropil-benzaldehid -> GAMMA-TERPINENE -> 2-NITRO-4- CYMENE |