Perilla mag olaj

Termék neve:

Perilla mag olaj

CAS:

68132-21-8

MF:

C24H38O4

MW:

390.55612

EINECS:

639-680-4

Mol fájl:

68132-21-8.mol

FEMA 

4013 | LEVÉL OLAJ GOMB

EPA Anyagnyilvántartási Rendszer

olajok, gomb (68132-21-8)

Toxicitás

LDLo orl-patkány: 5 g/kg FCTOD7 26,397,88

Kémiai tulajdonságok

A Perilla egynyári Ázsiában őshonos lágyszárú növény. A perillának két fő típusa van: vörös perilla és zöld levelű perilla vagy oba. Mindkét típust általában shiso-nak nevezik.
A perillalevél olajat vízgőz desztillációval készítik, és serkentő, friss, aromás, zöldes illatú (perillaszerű, szedett ume-szerű). Az őrnagy 36 perilla levélminta közül 29-ben a perillaldehid volt, míg a többiben levélminták, a fő komponenseket dillapiolként jelentették, elsholtziaketon vagy perillaketon.

Biztonsági profil

Mérsékelten mérgező által lenyelés. Bőrrel érintkezve alacsony toxicitás. Hevítéskor lebomlik fanyar füstöt és irritáló gőzöket bocsát ki.

Előkészítő termékek

Heptaldehid-->(-)-PERILLALDEHID