Termék név: |
TRANS-2-HEXENIL-ACETÁT |
CAS: |
2497-18-9 |
MF: |
C8H14O2 |
MW: |
142.2 |
EINECS: |
219-680-7 |
Termék kategóriák: |
Betűrendes felsorolások; aromák és illatok; G-H; C8-C9; karbonil-vegyületek; észterek |
Mol fájl: |
2497-18-9 |
|
Olvadáspont |
-65,52 ° C (becslés) |
Forráspont |
165-166 ° C (világít) |
sűrűség |
0,898 g / ml 25 ° C-on (világít) |
FEMA |
2564 | 2-HEKSEN-1-YL-ACETÁT (E) |
törésmutató |
n20 / D 1.427 (világít) |
Fp |
137 ° F |
Fajsúly |
0.90 |
JECFA szám |
1355 |
BRN |
1721851 |
Stabilitás: |
Stabil. Éghető. Nem összeférhető erős bázisokkal, erős oxidálószerekkel. |
CAS DataBase referencia |
2497-18-9 (CAS DataBase Reference) |
NIST kémiai referencia |
2-Hexen-1-ol, acetát, (E) - (2497-18-9) |
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
2-Hexen-1-ol, acetát, (2E) - (2497-18-9) |
Veszélyességi kódok |
Xi |
Kockázati nyilatkozatok |
36/37/38 |
Biztonsági nyilatkozatok |
26-36-37 / 39 |
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
WGK Németország |
2 |
RTECS |
MP8425000 |
TSCA |
Igen |
HazardClass |
3 |
Csomagoló csoport |
III |
HS kód |
29153900 |
Leírás |
A transz-2-Hexen-1-ilacetát kellemes, gyümölcsillatú és ennek megfelelő ízű. Ezt az anyagot szintetizálhatjuk úgy, hogy forraljuk az l-bróm-hexén-2-ol-t nátrium-acetáttal és ecetsavval. |
Kémiai tulajdonságok |
A 2-hexén-1-il-acetát kellemes, gyümölcsös illattal és ennek megfelelő ízzel rendelkezik. |
Kémiai tulajdonságok |
tiszta színtelen, enyhén sárga folyadék |
Kémiai tulajdonságok |
Az (E) -2-hexenil-acetát sok gyümölcsben és néhány illóolajban, például a borsmentában fordul elő. Friss, gyümölcsös, enyhén zöld illatú folyadék, amelyet gyümölcsízekben használnak. |
Készítmény |
1-bróm-hexén-2-ol nátrium-acetáttal és ecetsavval forralás közben történő melegítésével. |
Ízküszöbértékek |
Ízletes jellemzők 10 ppm-nél: édes, zöld, friss és gyümölcsös, viaszos almás talajjal. |
Nyersanyagok |
vinil-alkohol |