Termék név: |
1-oktén-3-ol |
Szinonimák: |
1-OKTEN-3-OL, (AMILVINIL-KARBINOL) FCC; 1-OKTILÉN-3-OL; 1-OKTEN-3-OL; AMIL-VINILKARBINOL (1-OKTEN-3-OL); 1-OKTEN-3-OL 98 +% FCC; n-pentilvinil-karbinol; 1-okten-3-ol, 98%; oktenol, 1-oktén-3-ol |
CAS: |
3391-86-4 |
MF: |
C8H16O |
MW: |
128.21 |
EINECS: |
222-226-0 |
Termék kategóriák: |
API közbenső termékek; alkoholos aroma; aromák és illatok |
Mol fájl: |
3391-86-4 mol |
|
Olvadáspont |
-49 ° C |
Forráspont |
84-85 ° C, 25 Hgmm (világít) |
sűrűség |
0,837 g / ml 20 ° C-on |
gőznyomás |
1 hPa (20 ° C) |
FEMA |
2805 | 1-OKTEN-3-OL |
törésmutató |
n20 / D 1.437 (világít) |
Fp |
142 ° F |
tárolási hőmérséklet |
+ 30 ° C alatt tárolandó. |
pka |
14,63 ± 0,20 (megjósolt) |
forma |
Folyékony |
szín |
Tiszta, színtelen topálsárga |
Fajsúly |
0.84 |
robbanási határ |
0,9-8% (V) |
Vízben való oldhatóság |
Nem keverhető el, vagy nehéz keverni a vízben. |
JECFA szám |
1152 |
BRN |
1744110 |
InChIKey |
VSMOENVRRABVKN-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase referencia |
3391-86-4 (CAS DataBase referencia) |
NIST kémiai referencia |
1-okten-3-ol (3391-86-4) |
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
1-okten-3-ol (3391-86-4) |
Veszélyességi kódok |
Xn |
Kockázati nyilatkozatok |
22-36 / 38-20 / 21/22 |
Biztonsági nyilatkozatok |
26-36 |
RIDADR |
2810 |
WGK Németország |
3 |
RTECS |
RH3300000 |
Öngyulladási hőmérséklet |
245 ° C |
TSCA |
Igen |
HazardClass |
6.1. B) |
Csomagoló csoport |
III |
HS kód |
29052990 |
Toxicitás |
LD50 orálisan nyúlban: 340 mg / kg LD50 dermális nyúl 3300 mg / kg |
Leírás |
Az l-Octen-3-ol szagú, édes, földszagú, erős, lágyszárú, a levendula-lavandint, a rózsát és a szénát idéző jegyű. Édes, lágyszárú íze van. Elkészíthető magnézium-amil-bromidból és akroleinből. |
Kémiai tulajdonságok |
Az 1-Octen-3-ol erős, édes, földszagú, erős, lágyszárú, a levendulára, a rózsára és a szénára emlékeztető jegy. Édes, lágyszárú íze van. |
Kémiai tulajdonságok |
Az 1-okten-3-ol optikailag aktív formában fordulhat elő. Megtalálható például a levendulaolajban, és a gomba gőzben illékony összetevője. Az l-Okten-3-ol egy folyékony, intenzív gombás, erdei szag, amelyet Grignard-reakcióval állíthatunk elő vinil-magnézium-bromidból és hexanalból. Levendula összetételekben és gomba aromákban használják. |
Készítmény |
Magnézium-amil-bromidból és akroleinből. |
Meghatározás |
ChEBI: Alkenil-alkohol, amelynek szerkezete egy elágazó szénláncú C8 láncra épül, a C-2 hidroxilcsoporttal és a C-11C-2-nél telítetlen. |
Aroma küszöbértékek |
Detektálás: 14 ppb; felismerés: 25 ppb |
Ízküszöbértékek |
Ízjellemzők 10 ppm-nél: gomba, földes, gombás, zöld, olajos, vegetatív, umami érzés és sós-húsleves. |
Kereskedelmi név |
Matsutakeol (Takasago). |
Biztonsági profil |
Mérgezés lenyeléssel és intravénás úton. Bőrrel érintkezve mérsékelten mérgező. Hevített bomláskor fanyar füstöt és irritáló füstöt bocsát ki. |
Nyersanyagok |
Akrolein -> BROMOPENTÁN |