Termék név: |
2,3,5-trimetilpirazin |
CAS: |
14667-55-1 |
MF: |
C7H10N2 |
MW: |
122.17 |
EINECS: |
238-712-0 |
Mol fájl: |
14667-55-1.mol |
|
Olvadáspont |
156 ° C |
Forráspont |
171-172 ° C (világít) |
sűrűség |
0,979 g / ml 25 ° C-on (világít) |
FEMA |
3244 | 2,3,5-trimetil-pirazin |
törésmutató |
n20 / D 1,5040 (világít) |
Fp |
130 ° F |
tárolási hőmérséklet |
Gyúlékony területek |
pka |
2,69 ± 0,10 (megjósolt) |
forma |
tiszta |
Fajsúly |
0.979 |
Szag |
pörkölt szag, kávéra és kakaóra emlékeztet |
JECFA szám |
774 |
BRN |
2423 |
InChIKey |
IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase referencia |
14667-55-1 (CAS DataBase referencia) |
NIST kémiai referencia |
Pirazin, trimetil- (14667-55-1) |
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
Trimetil-pirazin (14667-55-1) |
Veszélyességi kódok |
Xn |
Kockázati nyilatkozatok |
10-22-36 / 37/38 |
Biztonsági nyilatkozatok |
16-26-36 / 37/39 |
RIDADR |
ENSZ 1993 3 / PG 3 |
WGK Németország |
3 |
RTECS |
UQ3907000 |
TSCA |
Igen |
HazardClass |
3 |
Csomagoló csoport |
III |
HS kód |
29339900 |
Kémiai tulajdonságok |
TISZTA SÁRGA FOLYADÉK |
Kémiai tulajdonságok |
A 2,3,5-trimetil-pirazinnal sült burgonya vagy sült dió illata van. |
Készítmény |
2,5-dimetil-pirazinból MeLi-gyűrűs alkilezéssel; propiléndiamin 2,3-bután-dionnal való kondenzálásával. |
Aroma küszöbértékek |
Detektálás: 400 ppbto 9 ppm (9 ppm vízben) |
Ízküszöbértékek |
Ízjellemzők 80 ppm-nél: nyers, dohos, diós és burgonyás. |
Biztonsági profil |
Mérsékelten mérgező emésztés. Éghető folyadék. Bomlásig melegítve mérgező NOx-füstöket bocsát ki. |
Előkészítési termékek |
2-etil-3,5-dimetil-pirazin |