A 3,4-dimetil-1,2-ciklopentanedion CAS kódja 13494-06-9.
|
Termék neve: |
3,4-dimetil-1,2-ciklopentanedion |
|
Szinonimák: |
3,4-dimetil-1,2-ciklopentanedion, 97%; dimetil-1,2-ciklopenta; 3,4-dimetil-1,2-ciklopenadion; 3,4-dimetil-ciklus-pentán-1,2-dion; 2-ciklopentanedion, 3,4-dimetil-1; 3,4-dimetil-2-ciklopentanedion; FEMA 3268 |
|
CAS: |
13494-06-9 |
|
MF: |
C7H10O2 |
|
MW: |
126.15 |
|
Einecs: |
236-810-8 |
|
Termékkategóriák: |
Ábécé-listák; c-d; ízek és illatok; API közbenső termékek |
|
Mol fájl: |
13494-06-9.mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
68-72 ° C (világít) |
|
Forráspont |
194,28 ° C (durva becslés) |
|
sűrűség |
1.0579 (durva becslés) |
|
Fema |
3268 | 3,4-dimetil-1,2-ciklopentadion |
|
törésmutató |
1.4690 (becslés) |
|
Tárolási hőmérséklet. |
0-6 ° C |
|
forma |
Kristályos por |
|
szín |
Kissé sárga fényes bézs |
|
Vízoldhatóság |
kissé oldódó |
|
JECFA szám |
420 |
|
CAS adatbázis -referencia |
13494-06-9 (CAS adatbázis-referencia) |
|
NIST kémiai referencia |
1,2-ciklopentanedion, 3,4-dimetil- (13494-06-9) |
|
EPA anyagnyilvántartási rendszer |
1,2-ciklopentanedion, 3,4-dimetil- (13494-06-9) |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
24/25 |
|
WGK Németország |
3 |
|
HS kód |
29142990 |
|
Kémiai tulajdonságok |
kissé sárga könnyű bézs kristályos por |
|
Készítmény |
Alkilezéssel 3,5-dikarbetoxi-4-metil-ciklopentán-1,2-dione, majd hidrolízis és a kapott dekarboxilezés 3,5-dikarbetoxi-3,4-dimetil-ciklopentán-1,2-di-on |
|
Aroma küszöbértékek |
Detektálás: 17-20 ppb |
|
Az íz küszöbértékek értékei |
Íz Jellemzők 10 ppm -nél: barna, édes, cukros, juhar és karamellikus. |