A 4-metiloktánsav zsíros, dohos, műanyag szaga van.
|
Termék neve: |
4-metiloktánsav |
|
Szinonimák: |
FEMA 3575;FEMA NUMBER 3575;HIRCINOSAV;4-METILOKTÁNSAV 98+%;METILOKTANSAV, 4-;4-Metil-n-oktánsav;(4S)-4-metil-oktanoát;4-Metiloklánsav |
|
CAS: |
54947-74-9 |
|
MF: |
C9H18O2 |
|
MW: |
158.24 |
|
EINECS: |
259-404-2 |
|
Termék kategóriák: |
API intermedierek;savas íz;Bécés listák;Aromák és illatanyagok;M-N |
|
Mol fájl: |
54947-74-9.mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
-29,5°C (becslés) |
|
Forráspont |
149 °C 22 Hgmm (megvilág.) |
|
sűrűség |
0,91 g/ml 25 °C-on (megvilágítás) |
|
FEMA |
3575 | 4-METILOKTÁNSAV |
|
törésmutató |
n20/D 1,433 (világos) |
|
Fp |
>230°F |
|
tárolási hőm. |
-20°C |
|
pka |
4,78±0,10 (jósolt) |
|
JECFA szám |
271 |
|
BRN |
1755426 |
|
InChiKey |
LEGGANXCVQPIAI-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-adatbázis referencia |
54947-74-9 (CAS-adatbázis hivatkozás) |
|
NIST Kémiai Referencia |
4-metiloktánsav (54947-74-9) |
|
EPA Anyagnyilvántartó rendszer |
4-metiloktánsav (54947-74-9) |
|
Veszélykódok |
C, Xi, Xn |
|
Kockázati nyilatkozatok |
34-36/37/38-21/22 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
26-36/37/39-45 |
|
RIDADR |
UN 3265 8/PG 3 |
|
WGK Németország |
1 |
|
TSCA |
Igen |
|
HS kód |
2915 90 70 |
|
Veszélyességi osztály |
8 |
|
PackingGroup |
III |
|
Leírás |
A 4-metiloktánsav zsíros, dohos, műanyag szaga van. |
|
Kémiai tulajdonságok |
A 4-metiloktánsav zsíros, dohos, műanyag szaga van. Ennek a vegyületnek a jelentések szerint kecske-, kosztus-, birkaszagú is van |
|
Kémiai tulajdonságok |
Színtelen folyadék |
|
Aroma küszöbértékek |
Aromajellemzők 1,0%-os PG-ben: viaszos, zsíros, húsos, melegített marhahússzerű, enyhén laktonos sajtos árnyalattal |
|
Ízlési küszöbértékek |
Ízjellemzők 10 ppm-nél: zsíros, viaszos, krémes és laktonos, telítően zsíros érzettel és fémes árnyalatokkal. |
